牛肉を使った作り置きレシピ25選！日持ちする常備菜におすすめ！

うま味のある牛肉と、歯応えの残る玉ねぎが美味しい炒め物です。オイスターソースの濃い味付けを黒こしょうが引き締めて、美味しいおかずに仕上がります。

ピリ辛の味付けでご飯が進む、牛肉とピーマンの炒め物です。食卓の一品として作るほか、小分けにして冷凍すればお弁当のおかずにも活用できます。

牛肉を使った常備菜として人気が高い、しぐれ煮のレシピです。汁気がなくなるまでしっかり煮詰めることで日持ちするので、毎日の食卓やお弁当のおかずに活躍してくれます。

柔らかくみずみずしい新じゃがに、牛肉や調味料の味がしみ込んでとても美味しい、作り置きできる炒め物です。新じゃがの加熱は電子レンジを使うので時短になり、手軽に作ることができます。

牛肉とじゃがいもを使った人気のおかずと言えば、肉じゃがです。大きめに切った野菜と牛肉を調味料で煮るだけなので、簡単に作ることができます。作り置きすると具材に味が馴染んで、より美味しくなります。