豚バラのお弁当おかずの人気レシピ27選!簡単な作り置き料理も紹介!

【料理ブロガー監修】豚バラ肉を使ったお弁当の人気おかずは何があるのでしょうか?今回は、豚バラ肉を使ったお弁当のメインおかずを〈肉巻き・焼き物・炒め物・揚げ物・煮物〉など系統別に紹介します。子供が喜ぶ豚バラ肉の簡単おかずや作り置きレシピも紹介するので参考にしてみてくださいね。

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専門家監修 |料理専門家・料理ブロガー どめさん
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子供を2人育てながらワーキングママをしています。簡単・時短で作れるレシピを研究、考案しています。日々の料理に役立つ情報を分かりやすくお伝えしたいと思いますので、よろしくお願いいたします。

目次

  1. 豚バラ肉で簡単に作れるお弁当のおかずは何がある?
  2. 豚バラ肉を使ったお弁当のメインおかず【肉巻き系】人気レシピ
  3. ①高野豆腐の豚バラ巻き
  4. ②豚バラのしそ巻き
  5. ③エリンギの豚バラ肉巻き
  6. ④すき焼きのタレで簡単豚バラ肉のもやし巻き
  7. ⑤アスパラの豚バラ肉巻き
  8. ⑥いんげんの豚肉巻き
  9. 豚バラ肉を使ったお弁当のメインおかず【焼き物系】人気レシピ
  10. ①子供が喜ぶ豚バラ肉の生姜焼き
  11. ②豚肉のクミン焼き
  12. ③豚バラ肉のコチュジャン焼き
  13. ④豚バラ肉のとんぺい焼き
  14. ⑤豚バラ照り焼きのっけ弁当
  15. 豚バラ肉を使ったお弁当のメインおかず【炒め物系】人気レシピ
  16. ①豚肉と玉ねぎでポークチョップ
  17. ②豚バラ肉と玉ねぎの照り焼き
  18. ③豚バラスタミナ炒めのっけ弁当
  19. ④豚バラの焼肉弁当
  20. ⑤簡単豚バラ肉ピーマン醤油炒め
  21. ⑥キャベツを使った簡単ホイコーロー
  22. 豚バラ肉を使ったお弁当のメインおかず【揚げ物系】人気レシピ
  23. ①豚バラ肉の竜田揚げ
  24. ②豚バラ肉の甘辛醤油揚げ
  25. ③アスパラとチーズの豚肉巻きフライ
  26. ④豚バラ肉の春巻き
  27. ⑤豚バラ肉とさつまいものカツ
  28. 豚バラ肉を使ったお弁当のメインおかず【煮物系】人気レシピ
  29. ①作り置きできる豚バラ肉のしぐれ煮
  30. ②豚肉となすの炒め煮
  31. ③白菜の豚ロール煮
  32. ④豚バラ肉と大根の煮物
  33. ⑤薄切り豚肉の簡単煮豚
  34. 豚バラ肉で簡単に作れるお弁当おかずを作ってみよう!

豚バラ肉で簡単に作れるお弁当のおかずは何がある?

スライスした豚バラ肉を冷凍庫に常備している家庭も多いですが、作り置きのおかずにするとお弁当に活用できて重宝します。薄切りの豚肉で代用できるレシピも多いので、覚えておくと便利です。ここでは薄切りの豚バラ肉を使って簡単に作れる、お弁当におすすめのレシピを紹介するので試してみてください。

豚バラ肉を使ったお弁当のメインおかず【肉巻き系】人気レシピ

薄切りの豚バラ肉で野菜などを巻くとカサ増しできるほか、簡単におかずのバリエーションが増やせて便利です。ここではカロリーや彩りにも配慮した、豚の肉巻きレシピの中から人気のメイン料理を紹介ます。

①高野豆腐の豚バラ巻き

出典: https://cookpad.com/recipe/6888804

豚バラ肉を使って食べ応えがあっても、ローカロリーなお弁当のおかずを作りたい時におすすめです。水で戻して絞った高野豆腐に薄切り豚肉を巻き、火が通るまで転がしながら加熱します。醤油と酒とみりんを合わせたタレで甘辛く仕上げるので、ご飯が進むと人気です。

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②豚バラのしそ巻き

出典: https://cookpad.com/recipe/6972777

薄切りにした豚バラ肉にしそを重ね、くるくると巻き上げるだけで簡単に作れます。片栗粉をまぶしてから焼くので表面がカリカリとして、しその香りとポン酢の味付けが食欲をそそると人気が高いメインのおかずです。切って断面を見せると、お弁当に彩りを添えてくれます。

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③エリンギの豚バラ肉巻き

出典: https://cookpad.com/recipe/6008900

おかずに手早くヘルシーな豚肉巻きを作りたい時は、エリンギを具材にしましょう。食べやすい大きさに切ったエリンギに豚バラの薄切りを巻いて、塩コショウでシンプルに味付けます。料理ばさみだけでも簡単に調理でき、お弁当のメインにふさわしい美味しさです。

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④すき焼きのタレで簡単豚バラ肉のもやし巻き

出典: https://cookpad.com/recipe/2997803

メインのおかずにはご飯が進むものを入れたい時に、おすすめのレシピです。茹でたもやしに豚バラの薄切り肉を巻き付けて焼き、市販のすき焼きのタレに生姜と料理酒を加えたもので味付けします。子供にも食べやすいおかずなので、お弁当にピッタリです。

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