人気1位｜ピカタの殿堂入りレシピTOP33【つくれぽ1000】から厳選！

チーズなしのシンプルな味わいが子どもにも人気の、鶏むね肉を使ったピカタです。強力粉と溶き卵を絡ませ弱火でじっくり焼くことで、パサつきやすいむね肉が柔らかく仕上がります。

バジルが爽やかに香る、さっぱりとした鶏肉のささみのピカタです。ささみはマヨネーズや酒に30分程付け込むことで、下味がしっかりつき柔らかく仕上がります。

ごま油にしそや海苔が香る、和風の鶏肉のささみのピカタです。ごま油と酢を使った下味処理で、ささみが驚くほど柔らかく仕上がります。冷蔵保存で長期間日持ちするので、作り置きにも最適なレシピです。