白ネギをメインで使った人気レシピ15選！簡単なおかずなど美味しい食べ方を紹介！

白ネギのマイルドなポタージュは、野菜嫌いの子供でも美味しく食べられます。白ネギを4本も使うので、大量消費したい時にもおすすめのレシピです。

焼きネギの香ばしい風味とごま油の香りが食欲をそそる、食べ応えのある具沢山スープです。ふんだんに使ったきのこからも良いだしが出て、美味しく食物繊維を摂取できます。

今回は白ネギ・長ネギをメインに使った、様々な人気レシピを紹介しました。白ネギは和食や中華料理だけではなく、洋食にも活用できる食材です。疲労回復や風邪予防に効果のあるアリシンやビタミンCといった栄養も豊富に含まれているので、人気レシピを活用し毎日の食事に取り入れてみてください。