アメリカンチェリーの旬の時期はいつ？国産さくらんぼと特徴の違いも比較！

コーラルは、ビングと似た濃い赤紫色が特徴の品種で、5月中旬から下旬にかけて旬を迎えます。果実は日本のさくらんぼと比較して張りがあり、果汁が豊富に含まれています。風味はやや控えめで、ほのかな酸味と甘さのバランスがとれた味わいです。

レジーナは1981年にドイツで開発された比較的新しいさくらんぼで、アメリカではオレゴン州やワシントン州で多く栽培されています。旬の季節は他のさくらんぼよりも遅く、8月頃に食べ頃を迎えます。鮮やかな赤色に、パリッと張りのある甘い果実が人気の品種です。

シェランは主にワシントン州で栽培されている種で、果肉はやや硬めの食感で上品な甘味を持っています。旬は7月から8月頃で暑い季節に食べ頃を迎えるため、日本のさくらんぼの旬が過ぎてからも楽しむことができます。

粒が大きくしっかりとした甘さが魅力のアメリカンチェリーですが、食べたい時はどこで購入すれば良いのでしょうか。ここでは、アメリカンチェリーを取り扱っている店舗について紹介します。

スーパーや生鮮売り場など、様々な場所で取り扱われているアメリカンチェリーですが、確実に手に入れたい場合は通販での取り寄せもおすすめです。南国フルーツのアメリカンチェリーは、少量パックから大容量パックまで幅広く取り扱いがあるため、用途やシチュエーションに合わせて選ぶことができます。

甘みが強く大きな粒が魅力的なアメリカンチェリーは、様々なデザートに取り入れて楽しむことができます。ここでは、アメリカンチェリーを使ったおすすめのデザートレシピを3つ紹介します。