琥珀糖にカビが…原因や防止する乾燥方法は？食べたら食中毒の危険はある？
琥珀糖に気が付いたらカビが生えてしまっていたという経験はありますか？今回は、琥珀糖にカビが生えた原因や食べた時の食中毒の危険性を、〈キッチンペーパー・ドライフルーツメーカー・冷凍庫〉といったカビを防止する乾燥方法とともに紹介します。琥珀糖のカビが生えない・失敗しない作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
- 琥珀糖にカビが生えてしまった…。どうして？
- 琥珀糖にカビが生えた原因は？乾かし方の問題？
- ①砂糖の量が足りなかった
- ②水分が多すぎた
- ③乾かす場所が悪かった
- ④ラップや密閉容器を使ってしまった
- 琥珀糖のカビは取ったら食べれる？食べたら食中毒になる？
- 琥珀糖のカビで食中毒になる可能性は低いが捨てるのが無難
- 琥珀糖にカビが生えない・防止するポイントや乾燥方法は？期間はどのくらい？
- ①レシピの分量通りに作る
- ②扇風機・エアコン・うちわを使う
- ③キッチンペーパーや食卓用の蚊帳を使う
- ④食品乾燥機・ドライフルーツメーカーを使う
- ⑤冷蔵庫や冷凍庫で乾かす
- 琥珀糖のカビが生えない・失敗しない作り方！
- 材料
- 作り方・手順
- 琥珀糖にカビが生えないように注意しながら乾燥させよう
琥珀糖にカビが生えないように注意しながら乾燥させよう
琥珀糖は宝石のような見た目で、写真映えのするお菓子としても人気がありプレゼントにも最適です。水分が多いと上手く乾燥ができず、カビが生えてしまう恐れがあります。今回紹介した乾燥方法やレシピを参考に、宝石のように綺麗な琥珀糖を作ってみましょう。