子供が喜ぶじゃがいもを使った人気レシピ22選！嫌いでも食べやすい料理を紹介！

じゃがいもは手に入りやすく、なじみのある野菜で、常備している家庭も多いです。和食から洋食まで、色々な献立にも使われますが、子供が喜ぶメニューはあるのでしょうか。じゃがいもに合う食材を組み合わせた料理は、じゃがいもが一層美味しくなるので、子供も大好きになること間違いなしです。ここでは、じゃがいもを使った子供に人気のレシピを紹介します。

ここでは、子供が喜ぶじゃがいものレシピの中でも、サラダや副菜の料理を紹介します。普段の献立に取り入れやすいおかずが揃っているので、参考にしてください。

じゃがいもにチーズを加えて香ばしく焼き上げるガレットは、献立の副菜やおやつにおすすめの料理です。輪切りにしたパプリカやブロッコリーなどを加えれば、子供が苦手な野菜も一緒に美味しく食べられます。香ばしいガレットの風味に、チーズの味わいが良いアクセントになっています。

子供が大好きなハムやゆで卵などを具材にした、食べやすいポテトサラダです。野菜嫌いな子供でも、積極的に野菜をたくさん食べられて栄養満点です。味付けもシンプルで、マヨネーズのコクとまろやかな味わいで全体をまとめています。

じゃがいもとベーコンを合わせたジャーマンポテトは、作るのも簡単で、ベーコンの脂の旨味とじゃがいもが合うので人気があります。子供も食べやすい料理ですが、さらに子供が大好きなたらこを組み合わせると、より一層喜びます。

さつまいもと小豆で作るのが一般的ないとこ煮を、じゃがいもも加えて作るレシピで、甘い味付けが子供に喜ばれます。小豆やさつまいもの甘味に、じゃがいものあっさりした風味がよく合います。ほくほくした食感も美味しく、甘すぎないのでくどくありません。