子供が喜ぶじゃがいもを使った人気レシピ22選！嫌いでも食べやすい料理を紹介！

香ばしく表面をカリッと揚げ焼きにしたじゃがいもに、粉チーズとハーブソルトを振りかけて作る、おつまみ風の一品です。ハーブの爽やかな香りが、素朴なじゃがいもの旨味を引き立たせます。ポテトと相性の良いチーズのコクも絶品で、おやつにも向いていますが、お酒にも合う料理です。

潰したじゃがいもにてんぷら粉や粉チーズを加えて、ボール状にし、揚げて作るおやつのような料理です。もちもちしたじゃがいもの食感や、素朴な芋の風味にチーズがよく合います。副菜や肉料理の付け合わせにもおすすめですが、おやつとして楽しむのにも向いています。

棒状に切ったじゃがいもを茹で、土佐酢や梅肉と和えたさっぱりした味わいの副菜です。和風の味付けで、和食の献立の副菜に向いています。棒状に切っているじゃがいもは食感が良く、梅の酸味も加わりあっさりしていて食べやすいです。

ここでは、子供が喜ぶ、じゃがいもを使ったメイン料理のレシピを紹介します。子供も食べやすく、ボリュームのあるおかずです。

イカとじゃがいもを麺つゆとバターで炒めたおかずで、香ばしいじゃがいもの風味にバターやイカのだしがきいて美味しいです。イカは食感も良く、ほくほくしたじゃがいもの食感との違いも楽しめます。