山岡家の裏メニュー&裏技おすすめ7選!背脂変更の仕方・注文方法も紹介!

山岡家には裏メニュー・裏技があると知っていますか?今回は、山岡家の裏メニュー&裏技を〈トッピング・オーダー方法&サービス〉別に、頼み方とともに紹介します。山岡家のお得・便利に食べられる裏技も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 山岡家には裏メニュー・裏技がある?おすすめの食べ方は?
  2. 山岡家の裏メニュー&裏技【トッピング編】
  3. ①大盛り+替玉
  4. ②キャベツ・ほうれん草・薬味ねぎ・コロチャーシュー
  5. ③梅ペースト
  6. 山岡家の裏メニュー&裏技【オーダー方法・サービス編】
  7. ①麺の硬さを変える
  8. ②味の濃さ・辛さを変える
  9. ③油の量を変える
  10. ④油を背脂に変える
  11. 山岡家をお得・便利に食べられる裏技はある?
  12. ①クーポンでお得に食べられる
  13. ②サービス券でトッピングが無料に!
  14. 山岡家の裏メニュー・裏技を楽しもう

山岡家には裏メニュー・裏技がある?おすすめの食べ方は?

本格的な美味しい豚骨ラーメンを手頃に味わえる人気の山岡家ですが、裏メニューや裏技を知る人は少数です。隠れた裏メニューがある山岡家で、おすすめの食べ方はあるのでしょうか。今回は山岡家で注文できる裏メニュー・裏技と合わせ、山岡家でお得に食事をする方法を紹介します。

(*山岡家のおすすめについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。)

山岡家の人気メニューランキング13選!おすすめの食べ方も紹介!

山岡家の裏メニュー&裏技【トッピング編】

山岡家ではニンニクなどの無料トッピングの他に、豊富なサイドメニューでラーメンをアレンジできますが、一覧にない裏メニューはあるのでしょうか。ここでは、山岡家でトッピングする際に注文できる裏メニュー・裏技を口コミと共に3つ紹介します。

①大盛り+替玉

出典:https://twitter.com/tonjiru_45/status/1460370855741906944

・値段:190円

【頼み方】
・ラーメンと大盛りの食券を購入
・注文時に現金190円を支払い、大盛り3玉でお願いしますと伝える

大盛りと替玉を合わせて3玉分の麺を食べられる裏技で、山岡家ではメガ盛りと呼ばれている裏メニューです。対応している店舗であれば全てのラーメンで使える裏技ですが、タイミングは注文時のみに限るので注意してください。

瀬路李

@se_roly_89

山岡家
プレ塩コロチャー
麺3玉
(季語無し)

麺3玉、凄いよ。丼の中麺でぎっしりだよ。やばい、幸せすぎて動きたくないでござる。

※大盛ラーメンに現金190円で麺3玉に増やせます

②キャベツ・ほうれん草・薬味ねぎ・コロチャーシュー

出典:https://twitter.com/taniyan1968/status/1545024336012386304

・キャベツ:120円
・ほうれん草:100円
・薬味ねぎ:100円
・コロチャーシュー増し:300円


山岡家の期間限定の美味しいラーメンに入っていることが多いキャベツですが、一部の店舗では裏メニューとして用意されています。山岡家のキャベツは量が多い上に歯ごたえがあるため、一品トッピングするだけで満足感の高いラーメンにアレンジ可能です。

ほうれん草、薬味ねぎなどトッピングの裏メニューは他にもあるので、試してみてはいかがでしょうか。

しばちゃ

@39ymoky

今日は山岡家で「プレミアム塩とんこつ」
キャベツ+バタートッピング✌😋

クリーミィなプレ塩にキャベツとバターを合わせると、シチューぽい味になって私的には超好み!!(ง🔥Д🔥)ง

コショウを振ると味が更に引きしまるのでオススメです\_(。・∀・)注目♪
皆さんも是非!お試しを✨😚👍

#山岡家

③梅ペースト

出典:https://twitter.com/KHgo6JTfKKyDtLm/status/1538696979206639618

・値段:50円

梅ペーストはトッピングの一覧にないので、朝ラーメンを注文するときだけ食べられると思う人がいますが、一部の店舗では裏メニューとして存在しています。梅ペーストをトッピングしてラーメンをアレンジする人は少数ですが、ラーメンを半分ほど食べてからスープに梅を溶かし、味わいを変える美味しい食べ方もできます。

ぱぴお

@KHgo6JTfKKyDtLm

ラーメン 山岡家

さいたま宮前店

朝ラーメン

大盛🍜 梅トッピング✨

背脂多め2倍

以外に知られてないけど

ねり梅50円でトッピング出来ます。

背脂で栄養補給🥰🥰🥰

山岡家の裏メニュー&裏技【オーダー方法・サービス編】

山岡家の美味しいラーメンをアレンジして楽しむためには、裏メニューと一緒にオーダーする際の裏技を知ることが大切です。ここでは、山岡家で注文できる裏技を口コミと共に4つ紹介します。

①麺の硬さを変える

出典:https://twitter.com/Kp7IioWPTgUzHGZ/status/1546680044894195712

・値段:無料

【頼み方】
・麺の硬さをバリカタ・ハリガネ・粉落とし・湯気通しでお願いしますと伝える


山岡家ではラーメンの注文時に麺の硬さを、柔らかめ・普通・硬めの3つから選べますが、バリカタ・ハリガネ・粉落とし・湯気通しの4種類に細かく変えることもできます。ただし、店舗によって対応していないこともあるので、アレンジにこだわる人は注文する前に確認しておきましょう。

さすらいロン

@sasurairon

朝食@山岡家
期間限定・豚バラもやし大盛+海苔味玉
遂に食べ納めの時がやってまいりました
甘い味付けのスープあっぱれ!
よくぞここまで振り切った!
そして専用の平打ち麺、バリカタで食べると格別に旨い!
お腹パンパンごっつぁんありがとう🍀🌈

②味の濃さ・辛さを変える

出典:https://twitter.com/emunavi1/status/1288247564089741312

・値段:無料

【頼み方】
・味の濃さを「かなり濃いめ」または「かなり薄め」でお願いしますと伝える


山岡家の上級者か初心者におすすめの裏技で、一部の店舗ではスープの味の濃さを薄め・普通・濃いめの3種類から、かなり濃いめ・かなり薄めに注文することもできます。さらに辛味噌ラーメンは激辛より辛いのをくださいと伝えると超激辛にアレンジ可能で、裏メニューのように楽しむこともできるので、辛いのが好きな人は注文してみてください。

へむ

@hemsLine365

遅くなるから夜飯ラーメン食いにきた
山岡家ってかなり味濃い目って出来るんだね
隣のお兄さん頼んでた

③油の量を変える

出典:https://twitter.com/zufall12/status/1319464197877460992

・値段:無料

【頼み方】
・油の量を「かなり多め」または「なし」でお願いしますと伝える


味の濃さと同じく山岡家の上級者か初心者向きの裏技で、油の量を少なめ・普通・多めから、かなり多め・なしにアレンジ可能です。油の量をかなり多めに変えると、スープの表面全体に1cmほど厚さのある油の層がはっきり確認できるほどになり、自分だけに用意された裏メニューのようにラーメンを味わえます。

⚡︎いなずま⚡︎

@INZM_xXx

山岡家のお好み
脂かなり多めにしてみ?

あの1.5センチくらいにも及ぶ
あの脂の層よ。アレまさに地層

そしてレンゲと箸を入刀して
麺とスープをすくい上げるあの瞬間

白亜紀のティラノサウルスの
化石発掘した様な気分だから

()

④油を背脂に変える

出典:https://twitter.com/daizu1977/status/1548911715362164737

・値段:無料

山岡家のスープの油は液体になっていますが、「油を背脂変更で」と伝えることで変更できます。背脂は水に溶けやすくスープによく馴染む性質があるので、背脂にアレンジするとスープの味わいに滑らかな食感と、深いコクを感じられるようになります。山岡家ではおすすめする人が多い裏技で、背脂の変更と一緒に油の量を多めにする人がほとんどです。

もりけんご

@0bbQqFoZjqcOgQc

山岡家って脂を背脂に変更とかできるのですね…
より背徳感が増して最高ですwww

山岡家をお得・便利に食べられる裏技はある?

裏メニューや裏技が豊富で好きなアレンジを楽しめる山岡家ですが、山岡家の美味しいラーメンなどをお得に食べられるおすすめの方法はないのでしょうか。ここでは山岡家のメニューをお得に食べられる方法を2つ紹介します。

①クーポンでお得に食べられる

山岡家の裏メニューを試したい人は、LINEで友達追加した際に貰える以下のクーポンを使うことをおすすめします。

【LINEクーポン】
・ホウレン草サービス
・穂先メンマサービス
・特製ギョーザサービス

クーポンでトッピングできるメニューは期間によって異なりますが、ラーメン1杯につき1回だけ利用できるので、前章で紹介した裏メニューにトッピングしてみましょう。以下のリンクから近隣の山岡家の店舗を検索し、LINEのトーク画面から店舗名を見つけて友達追加してみてください。

店舗検索 | ラーメン山岡家

②サービス券でトッピングが無料に!

山岡家では全種類のラーメンを1杯注文するごとにサービス券を1枚貰え、サービス券の枚数によって以下のような特典を受けられます。

・5枚:特製ギョーザ1皿無料
・10枚:醤油・味噌・塩のいずれかのラーメン1杯無料
・13枚:つけ麺・プレミアム塩とんこつ・期間限定のいずれかのラーメン1杯無料


10枚集めると3種類のうちラーメンを1杯注文できますが、プラス100円で特製味噌や辛味噌に変更可能です。また、ラーメン1杯と交換する際にトッピングを追加したり、前章で紹介した裏技を使ったりすることもできます。ただし、上記で紹介したトッピングに関するクーポン券と併用できないので注意が必要です。

山岡家の裏メニュー・裏技を楽しもう

山岡家で注文できる裏技や裏メニューを知っておくとアレンジの幅が広がり、山岡家の新しい楽しみ方を見つけることができます。今回紹介した裏メニューや裏技を参考に、山岡家で使えるクーポンも利用しつつ、美味しい山岡家のラーメンを食べましょう。

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