和食に合うデザート22選！食後のスイーツにおすすめの簡単レシピを紹介！

和食は栄養のバランスも良くヘルシーなイメージですが、食後のデザートは何が合うのでしょうか。今回は、和食に合うデザートの簡単レシピを和菓子やヨーグルト、プリン・ゼリーなど系統別に紹介します。

まずは、和食に合うデザートの和菓子系の簡単レシピを紹介します。本格的な和菓子が簡単に作れるレシピが揃っているので、参考にしてください。

豆腐入りなので時間が経ってもやわらかく、やさしい甘さの団子です。ヘルシーで栄養価も高く、魚料理などの和食のデザートにおすすめです。豆腐の種類によって白玉粉の量を調節してください。

手早く和食の食後のデザートを作りたい時に最適の一品です。寒天液が熱いまま小豆を混ぜると2層に分離してしまうので、寒天のとろみが強くなってきたところで混ぜ合わせるのがポイントです。

豆乳を使ったヘルシーなくずもちで、和食のどんなメニューにも合うデザートです。少ない材料で簡単に作れるので、時間がない時や和食のデザートに悩んだ時におすすめのレシピです。

切り餅と羊羹を使ったフルーツ大福で、さっぱりと食べられ、和食の食後のデザートによく合います。大福は時間が経ってもやわらかく、切り口もきれいなので、色々な季節の果物でアレンジしてみましょう。