コブサラダとは？定義・意味や発祥国は？ドレッシングのレシピも紹介！

人気のファミリーレストランチェーン店のレシピを再現しており、具材にツナ缶を使っているのが特徴です。オーブントースターで焼いた春巻きの皮に具材を盛り付けるので、見栄えよい一品に仕上がります。おもてなしの際に作っても、喜ばれるアレンジレシピと言えます。

具沢山のコブサラダは具材だけでなく、ドレッシングの味を変えると印象が変わるのでおすすめです。ここではコブサラダに合うと人気が高い、ドレッシングのレシピを紹介します。コブサラダの具材に合わせて選んでみましょう。

基本のコブサラダにかけると美味しい、出がらし茶葉を加えたアレンジドレッシングです。デトックス効果の高いハーブティーであるジェイソンズ・ウィンターズ・ティー（JWT）の出がらしを使うことで、腸内環境の改善が見込めるうえビタミン摂取にもつながります。レタスなどの葉物野菜を具材に加えると、より効果が高まるのでおすすめです。

マヨネーズとケチャップをヨーグルトにレモン汁を加えたドレッシングに、ガラムマサラとクミンパウダーを加えてアレンジしています。ほのかなカレー風味が食欲をそそり、クレイジーソルトも入っているので味に奥行きが出ると人気です。ベーコンとの相性はよいですが、ブルーチーズはレタスなどに置き換えるとより味のバランスが良くなります。

具沢山のコブサラダをさっぱり味で食べたい時におすすめのレシピで、みかん塩麹とハチミツとオリーブオイルと延命酢でドレッシングを作ります。みかんから作った甘めの酢である延命酢にハチミツを加えることで、酸味が経ちすぎない絶妙な味わいに仕上がるのでおすすめのアレンジです。スナップエンドウをレタスに置き換えても、美味しく食べられます。