ロメインレタスを使った絶品レシピ22選！人気の加熱する食べ方も紹介！

このベジボウルは、蒸した鶏むね肉と大きめにちぎったロメインレタスが入っていて、ヘルシーながらも食べ応えのある一品となっています。野菜不足だと感じている人や、ダイエット中の人におすすめです。カロリーをさらに抑えたい場合は、ドレッシングをノンオイルの物に変えても構いません。

ロメインレタスの浅漬けは、白菜やキャベツなどとは違う独特な食感が美味しいと人気です。ビニール袋にロメインレタスと調味料を一緒に入れて時間を置けばできるので、気軽に作れます。暑くて食欲のない時や、油濃い料理の箸休めにおすすめです。

こちらのシーザーサラダはドレッシングも手作りしていて、レストランで出されるような本格的な味わいだと好評です。レタスだけでなくベーコンやクルトンの歯ごたえも良く、チーズや温泉卵のコクを楽しめるサラダです。

ロメインレタスを短時間ゆでることによって苦味が抑えられているため、苦い味わいが嫌いな子供にもおすすめです。たれはにんにくやごま油の風味が効いていて、いくらでも食べられるほど美味しいという口コミもあります。

ロメインレタスを短時間炒めると、特有の良い食感は残しつつも苦さが抑えられて美味しく食べられます。ここではロメインレタスの炒め物のレシピで、特に人気のものを紹介します。

チーズとベーコンの味わいがロメインレタスとよく合っていて美味しいと大好評で、人気1位となったレシピです。チーズのまろやかな味わいでロメインレタスの苦味が和らいぎ、子供でも食べられたという口コミもありました。ロメインレタスの食感の良さを損なわないように、強火で短時間炒めるのがポイントです。