ロメインレタスを使った絶品レシピ22選！人気の加熱する食べ方も紹介！

豆腐とたくさんの野菜が入っていて、ヘルシーながらも栄養満点のスープです。ロメインレタスの歯応えが良く、咀嚼することで満腹感も得られるためダイエット中の食事に向いています。メイン料理が肉や魚で、野菜を補いたい時にもおすすめです。

鶏肉のささみがたっぷり入っていて満足感が高く、メイン料理としても活躍します。ロメインレタスにクリームソースがよく絡んで苦味が和らぎ、とても美味しいです。

ロメインレタスは独特のほろ苦さがありますが、焼くことで和らぎ食べやすくなります。ここでは、ロメインレタスの焼き物の人気レシピを紹介します。

豚肉で巻いたロメインレタスは加熱をしても食感が良く、豚肉の旨みがしみ込んで美味しいと人気があります。ロメインレタスの外葉を使っても美味しく作ることができます。ソースは好みに合わせて、マヨネーズやぽん酢に変更しても構いません。

白菜やキャベツの代わりに、ロメインレタスを使って餃子の餡を作っています。普通の餃子より食感が軽くなって美味しいです。香ばしく焼きあげるためには、焼く前に餃子に片栗粉を少しまぶすのがポイントです。

こちらの餃子は皮をロメインレタスで代用し、卵・小麦粉を使用していないため、アレルギーの人でも食べられます。普通の餃子とは違った歯応えの良さと、爽やかな味わいを楽しむことができます。ヘルシーなので、ダイエット中に餃子が食べたくなった時にもおすすめです。