釜玉うどんのつゆは？醤油だけ？簡単な作り方や市販のおすすめ商品も紹介！
釜玉うどんのつゆ・たれにはどんな種類があるのでしょうか？醤油だけでもいいのでしょうか？今回は、釜玉うどんにおすすめ&簡単な＜めんつゆ・生醤油・だし醤油・甘タレ＞などのつゆを作り方とともに紹介します。釜玉うどんのつゆのアレンジレシピや、市販の人気商品も紹介するので参考にしてみてくださいね。
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目次
少し甘めの味付けが好きな人におすすめの、甘タレのレシピです。
・うどん 1玉
・万能ねぎ 適量
・玉子 1個
【たれ】
・みりん 約20cc強
・酒 10cc
・だし 約15cc強
・ザラメ 6g
・醤油 約20cc強
みりんと醤油を約同量加えて作るたれですが、濃厚なコクやまろやかな甘みが足せるザラメを加えて甘めの味付けに仕上げます。一度にたくさん作っておくこともできますが、だしを加えて作るので、早めに食べきるようにしてください。
釜玉うどんのつゆは市販もおすすめ！人気商品3選！
釜玉うどんのつゆは、自分でも作れますが、市販のつゆを使えばより簡単です。ここでは、市販されている釜玉うどんのつゆのおすすめ商品を紹介します。
①ヒガシマル 讃岐風ぶっかけうどんつゆ 4個入（803円）
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ヒガシマル 讃岐風ぶっかけうどんつゆ 4個入×3袋
有名な醤油メーカーのヒガシマルから発売されているぶっかけうどんのつゆで、釜玉うどんにも使えます。瀬戸内産に煮干しにかつお節としいたけでだしを取ったつゆで、関西風のだしの旨味がしっかり感じられるつゆです。
②るみばあちゃんの釜玉うどんしょうゆ（363円）
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【るみばあちゃんの釜玉うどんしょうゆ】
うどん県でも知られるうどんの本場の香川県で有名な、るみばあちゃんのうどん醤油です。鯖を使った濃厚なだしの風味で、本場の味を自宅でも手軽に味わえます。
③エバラ プチッとうどん 釜玉うどん3袋（774円）
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エバラ プチッとうどん 釜玉うどん(23g*4コ入*3袋セット)
荏原の釜玉うどんのつゆは、ポーションタイプで使いやすいです。かつお節と瀬戸内海の煮干しを使っただしの風味が感じられるつゆで、少し甘めの味付けに仕上げています。
釜玉うどんのつゆにちょい足しが美味しい！アレンジレシピ3選も！
釜玉うどんは、シンプルな醤油やだし醤油以外にも、トッピングでアレンジするのもおすすめです。ここでは、人気の釜玉うどんのアレンジレシピを紹介します。