黒枝豆とは？枝豆・黒豆と違いは？栄養・旬の時期など特徴を紹介！
黒枝豆はどんな豆か知っていますか？今回は、黒枝豆の〈旬・収穫時期・栄養・味〉など特徴を、〈枝豆・黒豆〉との違いとともに紹介します。黒枝豆の美味しい茹で方や保存法にくわえ、食べ方・レシピなども紹介するので参考にしてみてくださいね。
( 3ページ目 )
（このページにはPRリンクが含まれています）
目次
おつまみとしてそのまま黒豆を塩茹でしても美味しいですが、一手間かけて春巻きの皮に巻いてあげても美味しく食べられます。ビールや酎ハイによく合い、スポーツ観戦やおもてなしの一品としてもおすすめです。
黒枝豆を食べてみては？
黒枝豆は品質を維持するためにも、解禁日が設けられる希少な食材であることがわかりました。丹波の黒豆はお正月の黒豆としてもよく知られていることから、確かに品質を維持しながら枝豆を出荷するのも納得と言えるでしょう。普通の枝豆よりも少し高価ではあるものの、旬の季節は短いため、食べられなくなる前にぜひ楽しんでください。