人気1位｜きゅうりのキューちゃんの殿堂入りレシピTOP11【つくれぽ1000】から厳選！

「きゅうりのキューちゃん」の作り方を知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「きゅうりのキューちゃん」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。簡単に作れる自家製の漬物は、箸休めやご飯のお供に最適なので紹介するレシピを参考に絶品の漬物を作ってください。

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2023年10月26日更新

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【10位｜つくれぽ70件】きゅうりのキューちゃんの再現レシピ

材料
キュウリ500ｇ(4～5本)
☆醤油1カップ
☆生姜お好きなだけ
☆砂糖大さじ1
☆酢(私はかんたん酢使用)25ｇ
☆みりん25ｇ
塩分量外

生姜が効いており、甘みの少ない味付けなのですっきりとした後味が楽しめるレシピです。調味済みの酢ではなく、米酢を使う場合には砂糖の量を大さじ1.5～2で調整して作ってください。

わかさわ家

美味しくて3回目です！ご飯も進むし、おつまみにも♪甘くなくていからでも食べれちゃいます。素敵レシピに感謝です！

出典: クックパッド

材料（作り易い分量）
きゅうり(1本100gで換算)3本(5本)
☆　しょうゆ70cc(120cc)
☆　酢30cc(50cc)
☆　砂糖30g(45g)
☆　しょうが千切り半片分(1片分)
☆　鷹の爪１本
炒りごま大さじ1〜

煮立てた煮汁にきゅうりを入れ、ひと煮たちさせることで日持ちするきゅうりの漬物になります。冷蔵庫で二週間ほど保存できるので、常備菜としてもおすすめです。きゅうりの大きさによって、調味料の分量を調整しましょう。

GOto家庭菜園☆

自家製八町胡瓜500グラムで。コリコリ美味！止まらない！それで2週間も日持ちするなんて神レシピ。ナスもやります！

出典: クックパッド

冷凍保存が可能なレシピもあるので、大量に作って保存をしておけばいつでも美味しい自家製のきゅうりのキューちゃんが楽しめます。紹介したレシピを参考に、美味しいきゅうりの漬物を作ってみてください。