大根の煮物に合う献立おかず17選！副菜・メインおかずを人気レシピで紹介！

大根の煮物は甘さや旨味を感じながら、たくさん食べられる料理としても人気が高いです。大根の煮物にはどのようなおかずを合わせると、献立のバランスが良くなるのでしょうか。ここでは、大根の煮物に合うおかずをカテゴリー別に紹介します。

大根の煮物に肉や魚を入れると立派な主菜になるので、副菜やサラダのバリエーションを覚えておくと便利です。ここでは大根の煮物に合う、副菜やサラダのレシピを紹介します。

和食メニューである大根の煮物に、ほうれん草とにんじんのナムルを合わせると箸休めになっておすすめです。野菜のシャキシャキした食感と、ごま油やにんにくの風味が食欲をそそります。

大根の煮物を存分に楽しみたい時は、ちくわときゅうりの梅おかか和えを副菜にしましょう。食感の違いと梅干しの酸味が大根の煮物の味わいを引き立て、和食の献立に彩りも添えてくれます。

献立を野菜中心にしたい人にも人気が高く、大根の煮物とは違うコクのある味が楽しめます。細切りにした具材をバターを使い弱火で炒めて、醤油を回しかけるだけの時短レシピとしても人気です。

大根の煮物と食感と味の違いを楽しめる副菜で、手早く作れる和食の時短レシピでもあります。グリルで焼いたナスの皮を剥き、合わせ調味料を回しかけるだけで和食の献立に合う副菜なると好評です。