大根の煮物に合う献立おかず17選！副菜・メインおかずを人気レシピで紹介！
大根の煮物の献立はどうしたらいいのでしょうか？もう一品欲しいですよね。今回は、大根の煮物に合うおかずの人気レシピを〈副菜・主菜・汁物〉など系統別に紹介します。大根の煮物の献立メニュー・組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
- 大根の煮物に合うおかずって？もう一品欲しい時のおすすめは？
- 大根の煮物に合う献立レシピ【副菜・サラダ】
- ①ほうれん草とにんじんのナムル
- ②ちくわときゅうりの梅おかか和え
- ③シイタケと小松菜の和風バター醤油炒め
- ④焼きナスのめんつゆガーリックだれ
- ⑤鶏肉とにんじんのごまマヨサラダ
- 大根の煮物に合う献立レシピ【肉・魚の主菜】
- ①エリンギが入った豚肉のガーリックオイスター炒め
- ②エビマヨネーズ
- ③白菜のとんぺい焼き
- ④鶏肉の柚子胡椒焼き
- ⑤厚揚げの豚肉巻きの角煮風
- ⑥ピーマンの肉詰め
- ⑦和風でまとまるブリの照り焼き
- 大根の煮物に合う献立レシピ【汁物・スープ】
- ①玉ねぎとさつまいもの味噌汁
- ②きのこ汁
- ③酸辣湯
- ④春雨の坦々スープ
- ⑤豆苗を使ったかきたまスープ
- 大根の煮物の献立メニュー・組み合わせ例を紹介！
- 献立メニュー例①ダイエット中の人におすすめ
- 献立メニュー例②晩酌したい時におすすめ
- 献立メニュー例③野菜をたくさん食べたい人におすすめ
- 大根の煮物の献立を美味しく作ってみよう！
ダイエット中でも安心して食べられる、ヘルシーな献立例は以下の通りです。
・油揚げと卵の入った大根の煮物
・豚肉のアスパラ巻き
・野菜の味噌汁
・トマトのマリネ
・ほうれん草のお浸し とろろ昆布のせ
・ご飯
野菜中心の献立のなかで大根の煮物が主菜となっています。副菜に豚肉を使っているので栄養バランスがよく、様々な味と食感が楽しめる組み合わせです。味噌汁の具材によっても食べ応えが変わるので、冷蔵庫に残ったものを上手に活用しましょう。
献立メニュー例②晩酌したい時におすすめ
大根の煮物を中心にした、晩酌に合う和風の献立例は以下の通りです。
・手羽元と大根の煮物
・ブリかまの塩焼き
。豆腐のネバトロサラダ
・焼きシシトウのおかか醤油
・ひじきの煮物
白米を食べないことを前提に、和風のメニューを組み合わせています。鶏肉の脂を吸い込んだ大根の煮物がこってりした味わいなので、ブリかまの塩焼きがより美味しく感じられます。海藻や豆腐、ししとうなど様々な食感の食材が並んでいるので、お酒が進む献立です。
献立メニュー例③野菜をたくさん食べたい人におすすめ
野菜がたくさん食べられる、ヘルシーな和風の献立例もおすすめです。
・がんもと大根の煮物
・塩鶏じゃが
・ピーマンとウインナーの白だし炒め
・白菜とキノコの油揚げの味噌汁
・ミズの実の昆布茶漬け
がんもとしめじと一緒にいた大根の煮物は汁まで飲める優しい味わいで、主菜の塩鶏じゃがを引き立ててくれます。様々な食感が楽しめる組み合わせとなっており、ご飯のおかずにもお酒におつまみにも適しています。葉物野菜も緑黄色野菜も入った、栄養バランスのよい献立例です。
大根の煮物の献立を美味しく作ってみよう！
大根の煮物はシンプルなものから他の食材と合わせるものまで、バリエーションが豊富です。どのような大根の煮物を作るかを考慮しながら主菜や副菜、汁物を得たんで美味しい献立に仕上げてみましょう。
（＊イカと大根の煮物に合う献立について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）
（＊豚バラ大根に合う献立について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）