さつまいもご飯の献立に合うおかず13選!付け合わせ・副菜のおすすめを紹介!

【料理ブロガー監修】さつまいもご飯の献立に合うおかずを知っていますか?今回は、<鶏肉・豚肉・鮭>など主菜や副菜に加え、<豚汁>など汁物のさつまいもご飯の献立に合うおかずを紹介します。献立メニュー例も紹介するのでぜひ参考にしてみてくださいね。

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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など...
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製菓衛生師・カラーコーディネーター・食生活アドバイザー・フードコーディネーター 製菓の専門学校卒業後パティシエとして勤務経験あり 現在は2児の母 離乳食、幼児食など、子育てする中で 食の大切さを実感 食を通して皆さんの体も心も健康になりますように. ブログでは離乳食、幼児食、おうちごはん献立、おうちで楽しむカフェの様子など 日々の食事を更新中〜

目次

  1. さつまいもご飯の献立に合うおかずは何がある?
  2. さつまいもご飯の献立に合うおかず【肉・魚の主菜】
  3. ①鮭のホイル焼き
  4. ②豆腐ハンバーグ
  5. ③豚肉巻き
  6. ④肉じゃが
  7. ⑤ささみのとり天
  8. さつまいもご飯の献立に合うおかず【副菜・付け合わせ】
  9. ①ほうれん草としめじのおひたし
  10. ②ひじき煮
  11. ③春雨サラダ
  12. ④白菜の和え物
  13. さつまいもご飯の献立に合うおかず【スープ・汁物】
  14. ①豚汁
  15. ②油揚げの味噌汁
  16. ③けんちん汁
  17. ④かきたま汁
  18. さつまいもご飯の献立メニュー例を紹介!
  19. 献立メニュー①
  20. 献立メニュー②
  21. 献立メニュー③
  22. 献立メニュー④
  23. さつまいもご飯の献立に合うおかずで美味しく食べよう

さつまいもご飯の献立に合うおかずは何がある?

秋の味覚であるさつまいもは、煮物や天ぷらなど様々な調理の仕方がありますが、さつまいもご飯にするのもおすすめの味わい方です。しかし、さつまいもご飯は主食なので、栄養バランスの面でも他のおかずを付け合せる必要があります。そこでここからは、さつまいもご飯と合う主菜・副菜・汁物をそれぞれ紹介するので、献立作りの参考にしてください。

さつまいもご飯の献立に合うおかず【肉・魚の主菜】

さつまいもご飯は白米と違い、甘みのあるさつまいもが加わっているので、何をおかずにしたら良いか献立作りに迷った経験がある人もいるのではないでしょうか。さつまいもご飯によく合う、主菜となる肉・魚のおかずを紹介するので参考にしてください。

①鮭のホイル焼き

出典:https://cookpad.com/recipe/3947254

さつまいもと同じように秋が旬である鮭に、きのこも加えてホイル焼きにして主菜にすれば、秋の味覚を味わえる献立になります。紹介しているレシピは、手順が簡単で短時間で作ることができる栄養満点な一品です。バターと醤油の味付けは、甘みのあるさつまいもご飯とよく合うでしょう。

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Runa

料理ブロガー

秋になると食べたくなるメニューのひとつです^^ バター醤油の風味で食欲が増してさつまいもごはんもおかわりしたくなっちゃいます♩ きのこも秋の味覚なので旬がたっぷり楽しめますね◎

②豆腐ハンバーグ

出典:https://cookpad.com/recipe/4248819

肉汁たっぷりのひき肉のみのハンバーグも良いですが、柔らかくヘルシーな豆腐ハンバーグは、さつまいもご飯と相性が良い組み合わせです。さらに、付け合わせにトマトなどの野菜を添えると華やかな献立になるでしょう。さつまいもご飯は白米よりもカロリーが高いので、カロリーを気にする人にもおすすめの付け合わせです。

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③豚肉巻き

出典:https://cookpad.com/recipe/4888171

甘辛く味付けされた豚肉巻きは、数種類の野菜とえのきが入っていて栄養価が高く、さつまいもご飯にも良く合います。人参やアスパラガスなどを巻いていて色どりが豊かなので、おかずとして取り入れれば見た目が華やかな献立になるでしょう。豚肉の旨みがあるので、野菜の苦手な子どもでも食べやすい一品です。

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④肉じゃが

出典:https://cookpad.com/recipe/4895537

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