さつまいもご飯の献立に合うおかず13選！付け合わせ・副菜のおすすめを紹介！
【料理ブロガー監修】さつまいもご飯の献立に合うおかずを知っていますか？今回は、＜鶏肉・豚肉・鮭＞など主菜や副菜に加え、＜豚汁＞など汁物のさつまいもご飯の献立に合うおかずを紹介します。献立メニュー例も紹介するのでぜひ参考にしてみてくださいね。
目次
ごま油が香るかきたま汁は上品な味わいで、さつまいもご飯の味わいを邪魔しません。こちらのレシピは鶏がらスープの素で味付けしているので手軽で、短時間で作れます。レシピの具材は卵とほうれん草だけですが、きのこやワカメなどを加えても良いでしょう。
さつまいもご飯の献立メニュー例を紹介！
ここからは、さつまいもご飯を軸にした献立の具体的なメニュー例を紹介します。さつまいもご飯だけでも季節感の出る食卓になりますが、合わせるものによってより華やかな献立になるので、ぜひ参考にしてみてください。
献立メニュー①
秋の味覚を楽しみたい時におすすめのさつまいもご飯の献立は、以下のようなメニュー構成となっています。
・さんまの塩焼き
・ナスの煮びたし
・梨ときゅうりのサラダ
・豆腐としめじの味噌汁
・さつまいもご飯
さんまもさつまいもと同じように秋の味覚の代表的な食材で、さんまの塩焼きとさつまいもご飯の相性はとても良いです。さんまの塩焼きとさつまいもご飯だけでも満足感のある組み合わせなので、副菜はナスやきゅうりなどの野菜を使ったあっさりとしたおかずが良いでしょう。
献立メニュー②
こちらは、しっかりと満足できるボリュームのある食事がしたい時におすすめの献立です。
・和風ハンバーグ
・春菊の胡麻和え
・かぼちゃの煮物
・味噌汁
・さつまいもご飯
さつまいもご飯とハンバーグを合わせており、ハンバーグは大根おろしを添えることでさっぱりと味わうことができます。副菜にはかぼちゃや春菊などの彩りの良い野菜を加えることで、見た目が華やかになります。
献立メニュー③
こちらは調理する時間があまりない時におすすめの、手早く作りやすい献立です。
・鮭のムニエル
・小松菜の胡麻和え
・豚汁
・さつまいもご飯
豚汁は材料を切る手間はありますが、切ってしまえばあとは煮込むだけで簡単に作れる料理です。鮭のムニエルや小松菜の胡麻和えも短時間で作ることができるおかずで、手軽に作れるにもかかわらずボリュームもあり、見栄えも栄養バランスも良いメニュー構成となっています。
献立メニュー④
こちらの献立はお弁当に入れるのにおすすめのメニュー構成です。
・照り焼きチキン
・しめじとピーマンの炒め物
・切り干し大根の煮物
・味噌汁
・さつまいもご飯
この献立は、夕飯に多めに作っておいて次の日のお弁当作りに生かすのも良いでしょう。照り焼きチキンは簡単に作れるにもかかわらず満足度の高い一品で、甘辛い味付けも相まって子どもが喜ぶメニューでもあります。