クッパに合う献立レシピ20選！副菜おかずや組み合わせ例など紹介！

「クㇰ」がスープ、「パㇷ゚」がご飯を意味するクッパは、韓国で定番の家庭料理です。クッパに合う献立レシピには、何があるでしょうか。今回はクッパをメインにして作る献立レシピを副菜、主菜などに分けて定番からアレンジまで紹介します。

ここでは、クッパに合う献立レシピの副菜・サラダを紹介します。常備菜になるおかずなど簡単でおすすめのレシピも紹介します。

ごま油でれんこんを炒め、調味料で味付けしたら完成の簡単レシピです。ごま油の香りと鷹の爪のピリ辛が食欲をそそります。あと一品ほしい時に手軽に作れて野菜も摂取でき、クッパの副菜に適しています。

材料を切って混ぜるだけで、火を使わずにできる時短レシピです。切った山芋とすりおろした山芋、調味料を混ぜ合わせる時、空気を含ませるように混ぜるのがポイントです。生姜の爽やかな風味や、水菜と山芋の食感の違いが楽しめます。

キャベツの千切りと豆腐を混ぜるだけの簡単でヘルシーなレシピです。ビタミン類、タンパク質も摂取でき、クッパと組み合わせると栄養バランスもよくなります。また最後にかけるごま油の香りでご飯もすすみます。

拍子切りにした長いもとレンジで加熱したオクラを、めんつゆ、しょう油、わざびで和え、かつお節をのせたら完成です。わさびの量は好みに合わせて調整すると良いでしょう。彩りが良く、一品添えるとクッパの献立が華やぎます。

茹いたブロッコリーに、卵白を加えたカニカマのあんかけをかけたレシピです。ブロッコリーをフライパンに入れたら手早く仕上げるのが、彩り綺麗に仕上げるポイントです。ビタミンなどが豊富なブロッコリーの副菜を献立に加えると、栄養バランスも良くなります。

トマトの酸味とクリーミーなアボカドがとてもよく合うレシピです。クッパとの相性が抜群で、レタスや豆腐の上にのせると、野菜もたっぷり摂取できバランスのいい献立になります。オリーブオイルとワサビの組み合わせが絶妙で、さっぱりと美味しく食べられます。

ささがきにしたごぼうをまず炒めてから、豚肉を炒め出し汁を加えて煮ます。味付けはクッパの味によって、甘めにしたり辛めにしたり好みで調整して下さい。またいんげんやにんじんを加えてアレンジすると、色合いも良くなります。

キャベツと大葉を千切り、長ネギは小口切りにし食べる直前に調味料とかつお節をかけて和えるだけで簡単に作れます。さっぱりとした爽やかなサラダは、定番のユッケジャンスープやユッケジャンクッパとの組み合わせがおすすめです。

韓国料理で定番のチヂミですが、具材はにらや人参など冷蔵庫に余った野菜やシーフードを入れるのも人気です。コチュジャンのタレをたっぷりかけて食べると食欲をそそります。クッパの献立にチヂミとユッケジャンスープなどを組み合わせると、豪華な食卓になるでしょう。

韓国で定番のナムルは、色々な野菜を使ってアレンジできるので自分好みに作りやすいです。ごま油や塩の分量も調整して、どのようなクッパと組み合わせるかで食材や調味料を決めると良いでしょう。

しょう油とおかかの和風味に、オリーブ油を混ぜた調味料で和えるだけのとてもシンプルで簡単なレシピです。ブロッコリーメインのアレンジレシピとして大活躍する一品になります。クッパの副菜としても野菜をたくさん摂取でき、箸休めにもなるでしょう。

大根やハムなどの材料をすべて切って、ポン酢で和えるだけの時短料理です。大根は塩もみして水分を切ると水っぽくならず、かさも減り沢山食べられます。少し味の濃いユッケジャンクッパなどの献立に合わせると、さっぱりして相性抜群です。

鶏がらスープとウェイパーでしっかり味付けした定番のスープで、たくさんの野菜と卵が入り栄養面でも優れています。献立に添える副菜として楽しむほか、スープにご飯を入れてクッパにする食べ方もおすすめです。

ここでは、クッパに合う献立レシピの主菜・メインのおかずを紹介します。韓国でも人気の定番料理やアレンジ料理も紹介するので、参考にして下さい。

ヤンニョムチキンといえば、韓国で大人気の定番のから揚げでクッパの献立の主菜に最適です。このレシピは、塩コショウ、片栗粉をまぶして揚げずに焼くので手軽に作れ、甘辛いタレが食欲をそそりご飯も野菜も進みます。

プルコギはタレに漬け込んだ牛肉や野菜を、鉄板などで焼く韓国の人気定番料理ですが、こちらは豚肉を使ったアレンジレシピです。豚肉と野菜をタレに一晩漬けこんで焼くだけなので、簡単です。クッパの献立に加えるとバランスの取れた食事になるでしょう。

韓国の定番料理ですが、日本でも人気のチーズタッカルビもクッパの献立におすすめです。鶏肉を甘辛く炒めた焼肉料理のことを「タッカルビ」といい、さらにチーズを加えると「チーズタッカルビ」になります。コチュジャンやごま油を使ったタレとチーズの相性が抜群で、野菜にも味がしみ込み食欲がそそられます。

豆腐は絹でも木綿でも作れ、子供には豆板醬を減らし味噌を多めに、大人には豆板醤を多めにとアレンジによってみんなで楽しめます。ごま油やラー油の香りで食欲がそそられ、ご飯も副菜の野菜も進みます。またクッパの味付けに合わせて辛みを調整すると、バランスの取れた味になるでしょう。

「チム」とは蒸し料理のことですが、韓国では時間をかけた煮込み料理をイメージしているそうです。こちらのレシピは家庭で作りやすくアレンジし、鶏肉、野菜がたっぷりのボリューム満点の一品です。ユッケジャンクッパやユッケジャンスープにもよく合います。

牛テールと野菜をしょう油、ヤンニョンで味付けしたスタミナ満点のカルビスープもクッパに良く合います。ヤンニョンとは韓国料理の合わせ調味料のことで、色々な料理の下味に使えるため、常備しておくと韓国料理を家庭でも楽しめ便利です。牛肉の部位や味付けを少しアレンジすると、ユッケジャンスープにもなります。

豚バラ肉をレタスや大葉などの野菜に包んで食べる人気のサムギョプサルを、クッパと組み合わせるのもおすすめです。2種類のタレや包む野菜、薬味によって味わいの変化も楽しめる、おもてなし料理にも最適の一品です。

ここではクッパに合う組み合わせメニュー・献立を画像とともに紹介します。バランスのとれた夜ご飯におすすめの献立やヘルシーなメニューもあるので、参考にして下さい。

クッパは具材や味付けをアレンジすることで、味わいの変化を様々に楽しめる料理です。クッパの種類によってボリューム満点にしたり、ヘルシーにしたり副菜の選び方を工夫すると、さらに美味しく食べられるでしょう。今回、紹介した人気のレシピを参考に、自分好みの献立を作ってみて下さい。