余ったふかし芋のアレンジレシピ9選!美味しくするリメイク方法を紹介!
【料理ブロガー監修】ふかし芋のリメイク・アレンジした美味しい食べ方を知っていますか?今回は、ふかし芋のリメイク・アレンジしたレシピを〈スイートポテト・大学芋〉などおやつ&スイーツ系や〈グラタン〉などおかず系別に紹介します。余ったふかし芋を最後まで美味しく食べられるので参考にしてみてくださいね。
(このページにはPRリンクが含まれています)目次
余ったふかし芋をいつもと違う形で食べたい…!
さつまいもが美味しい季節になると、ふかし芋を作り余ることも多いのではないでしょうか。そんな時には、おやつになるスイーツや、おかずにアレンジすれば様々な味わいで楽しむことができます。どのような料理にアレンジできるのか、ふかし芋を使ったレシピを紹介します。
ふかし芋の【おやつ・スイーツ系】リメイク・アレンジレシピ
既に火が通っているさつまいもがあれば、下準備が不要で簡単におやつやスイーツにアレンジが可能です。ここでは、食べ飽きてしまうふかし芋をリメイクした人気のスイーツを7品紹介します。ダイエット中におすすめのレシピもあるので参考にしてください。
①スイートポテト
元々ふかし芋を使うスイートポテトは、残りでアレンジしやすい人気のさつまいもスイーツのひとつです。砂糖や卵、バターに牛乳と常備してある材料でできるので、余った時には試してみてください。
②大学芋
ふかし芋で作る、柔らかい食感がくせになる人気の大学芋です。さつまいもに火が通っているので、焼き色を付け甘辛いタレを絡めるだけで簡単に美味しいおやつにリメイクできます。ふかし芋を利用し、油で揚げないためダイエットのおやつとしても最適です。
③パウンドケーキ
マッシュ状したふかし芋を混ぜ込んだ生地が、優しく口に広がるパウンドケーキのレシピです。生地に練りこむことで、残りのふかし芋も飽きずに食べられます。ナッツやレーズンなども合うので、合わせてアレンジするのもおすすめです。
Runa
料理ブロガー
少し粗めに潰してゴロゴロしたお芋を残しても美味しそうです! 黒煎胡麻を一緒に混ぜ込んでもよく合います。 焼き上げたパウンドケーキは1日寝かすと味がなじんで美味しくなりますよ! カットして保存する時は乾燥しないように一切れずつラップなどで包んでおきましょう。