豚肉の定番料理ランキング22選！おすすめの人気レシピ1位を紹介！

市販のカレールーで作るカレーですが、ひと味違う美味しさが楽しめます。豚バラのかたまり肉を使うため、いつものカレーよりも食べ応えがあります。赤ワインが無い場合は、水で代用しても構いません。

あんかけ中華丼は子供でも食べやすく、簡単に作れるので休日のランチに最適です。豚バラのこま切れ肉は、薄切り肉で代用しても構いません。野菜はじっくりと炒めることで甘みが出て食感良く仕上がります。

ボリューム満点で食べ応えのあるキャベツたっぷりの豚玉お好み焼きも、人気の豚肉料理です。普段の食事のおかずだけでなく、子どものおやつに作っても喜ばれます。豚肉から出る余分な油をキッチンペーパーで吸い取りながら、香ばしく焼き上げてください。

ランチにもお弁当のおかずにもおすすめな、ソース焼きそばの人気レシピです。レシピのポイントは、まず豚肉を炒めてから野菜を炒め、具材をいったん皿に取り出してから麺フライパンでほぐすように炒めます。仕上げに具材と麺を絡み合わせるように炒めて仕上げましょう。

豚肉は部位によって異なる美味しさがあり、料理のバリエーションが豊かな食材です。副菜から汁物、メインのおかず、主食まで幅広く使えるので各定番料理を知っておくと便利です。今回紹介した人気レシピを参考に、豚肉の定番料理を作ってみてください。