人気1位｜牛肉切り落としの殿堂入りレシピTOP50【つくれぽ1000】から厳選！

材料
牛肉切り落とし
200ｇ～250ｇ
しょうが
30ｇ前後
玉ねぎ(小)
1個
ピーマン
2～3個
■ 調味料
塩コショウ
3～4振り程度
醤油
小さじ1
オイスターソース
小さじ1～2
味の素(無くても可)
適量

材料 （2人分）
■ にんじんのナムル
└にんじん(千切り)
1/4本
└しょうゆ
小さじ1
└ごま油
小さじ1
└すりごま
小さじ1
■ もやしのナムル
└もやし
100g(1/2袋)
└しょうゆ
小さじ1
└ごま油
小さじ1
└すりごま
小さじ1
■ ほうれん草のナムル
└ほうれん草(ざく切り)
2把
└しょうゆ
小さじ1
└ごま油
小さじ1
└すりごま
小さじ1
■ 牛肉のコチュジャン炒め
└牛肉切り落とし(一口大)
100g
└調理酒
小さじ1
└しょうゆ
小さじ1
└砂糖
小さじ1
└コチュジャン
小さじ1/2
└おろしにんにく
少々
└ごま油
小さじ1/2
卵黄
2個分
ご飯
2杯分
コチュジャン
お好みで

材料 （８個分）
男爵芋
５００g
牛切り落とし肉
２００g
玉ねぎ
１個
●醤油
大さじ２
●みりん
大さじ２
●酒
大さじ１
●砂糖
大さじ１
小麦粉
適量
卵
１個
パン粉
適量
揚げ油
適量