人気1位｜大根おろしの殿堂入りレシピTOP30【つくれぽ1000】から厳選！

材料 （２人分）
厚揚げ　１枚（半分に切る）
Ａ：大根おろし　大根４～５ｃｍ分
Ａ：ポン酢(出来れば柚子ポン酢）　大さじ５
Ａ：酒　大さじ２
Ａ：みりん　大さじ１
Ａ：砂糖　大さじ１強
Ａ：柚子皮（なくてもＯＫです）　適量（約２cm）
水溶き片栗粉　大さじ２位
飾り用：きざみ柚子皮＆小ネギ　適量

材料
鶏むね肉　1枚
大根　10センチくらい
片栗粉　適量
酒　大さじ1
◎しょうゆ　大さじ3
◎砂糖　大さじ2.5
◎米酢　大さじ2
◎ねぎ（小口切り）　2～3本分
かつおぶし　適量

材料 （2人分）
絹ごし豆腐　1丁
片栗粉　大さじ3
★水　200cc
★和風だし　大さじ1
★酒　大さじ2
★みりん　大さじ1
★だし醤油　大さじ1.5
★砂糖　ひとつまみ
水溶き片栗粉　大さじ1～2
大根おろし　適量
生姜(すりおろし)　適量
青ネギ(小口切り)　適量
サラダ油(炒め用)　大さじ1

材料
大根おろし(汁気を軽く絞った状態)　200g
大根(みじん切り)　100g
干し海老　10g
小葱　50g
薄力粉:片栗粉　各大さじ2
昆布ダシ　小さじ1
◎片栗粉(まぶし用)　適量
■ ◎生姜あん
水　120〜150cc
麺つゆ(3倍濃縮)　大さじ2
片栗粉　小さじ1
生姜(チューブ)　適量
◎小葱:白髪ネギ:白胡麻:一味　お好みで