冷凍ポテトは電子レンジだけで温められる？揚げないでカリカリする方法を紹介！

冷凍ポテトは子供も大好きで、自宅に常備していることも多い食品だと思います。そんな冷凍ポテトですが、揚げるとなると手間がかかって面倒なのが難点です。冷凍ポテトを手軽に電子レンジだけで美味しく温めることは可能なのでしょうか。ここでは、電子レンジを使って冷凍ポテトを温める方法を紹介します。

電子レンジで食品が温められるのは、食品に含まれる水分を加熱することにより、食品自体を温めるという原理によるものです。そのため、生のじゃがいもを冷凍したものは、電子レンジで加熱しても蒸した状態になるだけで、フライドポテトになることはありません。

スーパーなどで売られている冷凍ポテトの中には、冷凍前に油で揚げてあり、電子レンジのみでの調理が可能な商品もあります。購入する前に、手に取った商品が電子レンジ調理が可能なものなのかを確認するようにしましょう。

冷凍ポテトを電子レンジで調理する際、どのような方法で、どれくらいの時間加熱したらよいのでしょうか。また、カリカリにする方法はあるのでしょうか。ここでは、冷凍ポテトを電子レンジで温める方法を解説します。

電子レンジで調理するとしっとりした食感になる冷凍ポテトですが、カリカリした食感にしたい場合は、電子レンジ以外の調理方法がおすすめです。オーブントースターやフライパンで調理すると、カリカリの食感になります。

また、電子レンジと他の調理方法を併用するのもおすすめです。冷凍ポテトを電子レンジで加熱してやわらかくしてからオーブントースターで焼いたり、油をひいたフライパンで炒めると、カリカリのフライドポテトに仕上がります。

冷凍ポテトを揚げないでカリカリにするには、フライパン、オーブントースター、ノンフライヤー、グリルといった調理方法があります。それぞれの調理方法のポイントを詳しく説明します。