うどんの夜ご飯レシピ22選！定番の煮込み〜肉まで簡単な一品を紹介！

余りがちなカレールーや野菜を使い、簡単で美味しいキーマカレーうどんに仕上げています。こちらのレシピは、手作りのうどんを使ったレシピになりますが、市販の冷凍うどんを使っても美味しく食べられます。

こちらは、エスニックアレンジをした冷たいうどんレシピです。市販のトムヤムクンペーストを使い、簡単に作ることができるため、異国の味を楽しみたい日の献立に最適です。さらに水菜ではなく、パクチーを彩りに添えれば、より本格的な味になります。

韓国のチーズダッカルビをうどんを使ってアレンジした、手軽で美味しいうどんレシピです。コチュジャンで辛さを調整できるため、辛いものが食べたい日の献立におすすめです。さらに辛くしたい場合は、コチュジャンよりも粉末の唐辛子がおすすめです。

こちらは、濃厚な明太クリームとうどんの相性がよい人気のうどんレシピです。人気のうどん専門店の味を、家庭でできるよう再現したレシピになります。少ない食材でさっと作れるので、忙しい日の献立に最適です。

揚げ物が入っているうどんのレシピですが、オリーブオイルを使って揚げているため重たく感じないよう工夫がされています。また、白だしであっさりと仕上げているので、遅い夜ご飯にも最適です。