人気1位|レタス炒めの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選!

「レタス炒め」の人気レシピを知っていますか?今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「レタス炒め」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈ベーコン・卵・豚肉〉など具材を使い、簡単に作れるレシピばかりなので、参考にしてみてくださいね。

目次

  1. 「レタス炒め」の殿堂入りレシピTOP15|つくれぽ1000
  2. 【人気1位|つくれぽ22件】豚こまとレタスの塩ダレ炒め
  3. 【人気2位|つくれぽ379件】豚肉レタス炒め
  4. 【人気3位|つくれぽ91件】レタスとベーコンと卵のスピード炒め
  5. 【人気4位|つくれぽ952件】レタスと卵のオイスターソース炒め
  6. 【人気5位|つくれぽ92件】シンプル!レタスだけのごま油炒め
  7. 【人気6位|つくれぽ172件】鶏もも肉とレタスの甘辛炒め
  8. 【人気7位|つくれぽ57件】レタスと鶏むね肉のマヨ炒め
  9. 【人気8位|つくれぽ73件】レタスと卵のやみつき炒め
  10. 【人気9位|つくれぽ445件】レタスと豚肉のオイスター炒め
  11. 【人気10位|つくれぽ479件】レタスとベーコンの炒めもの
  12. 【人気11位|つくれぽ48件】ウインナーとレタスの中華炒め
  13. 【人気12位|つくれぽ169件】レタスのオイスターソース炒め
  14. 【人気13位|つくれぽ393件】牛肉とレタスのプルコギ風炒め
  15. 【人気14位|つくれぽ67件】鶏もも肉とレタスのレモン醤油炒め
  16. 【人気15位|つくれぽ8件】レタスのあんかけカニタマ風炒め
  17. 「レタス炒め」の人気レシピを作ってみよう!

「レタス炒め」の殿堂入りレシピTOP15|つくれぽ1000

レタスはサラダなど、生で食べることの多い野菜ですが、加熱してもおいしく食べられます。この記事ではクックパッドの中から、レタスの食感をいかしたレタス炒めのレシピを紹介します。

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(*レタスの人気レシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。)

【つくれぽ1000集】レタスの人気レシピ45選!殿堂入り&1位獲得などクックパッドから厳選!

【人気1位|つくれぽ22件】豚こまとレタスの塩ダレ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/7225566

材料 (4人分)
豚こま切れ肉 400g
塩、胡椒 各少々
レタス 1玉
ごま油 大さじ1
●塩 小さじ1/2
●鶏ガラスープの素 小さじ1と1/2
●にんにく(チューブ) 2〜3cm

豚のこま切れ肉と塩ダレで作る、簡単なレタス炒めのレシピです。まな板も包丁も使わないため、時間のない日でも簡単に調理できます。にんにくとごま油の風味で、ごはんのすすむおかずとなっています。

hitominime

レタスで手軽に作れて美味しかったです。主人にも好評でした!レタスのシャキシャキが良い◉

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*超速*豚こまとレタスの塩ダレ炒め* by sacchiん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気2位|つくれぽ379件】豚肉レタス炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/5060031

材料 (2人分)
レタス 半玉
豚肉 200g
卵 2個
塩胡椒 少々
鶏がらスープの素 小さじ1
醤油 小さじ1〜2
にんにくチューブ 5㎝
ごま油 適量
黒胡椒 お好みで

先に炒めることで、ふわふわになった卵がポイントのレタス炒めのレシピです。豚肉と卵、歯ざわりの良いレタスのそれぞれの食感で最後まで飽きずに食べられます。レタスがしっかり食べられる、子どもにも人気のレシピです。

Yuuumiko

簡単で美味しく出来ました(*'▽'*)シャキシャキのレタスが美味しくて思った以上に食べれちゃいます!

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レタスの大量消費に!豚肉レタス卵炒め by メメカ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気3位|つくれぽ91件】レタスとベーコンと卵のスピード炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1091425

材料
レタス 1/2玉
ベーコン 3枚
卵 2個
塩コショウ 適量
油 適量
クレイジーソルト 適量

レタスに予熱で火を通すことで、みずみずしい食感を生かしたレタス炒めのレシピです。ベーコンの塩気とコクに、半熟に炒めた卵がからんでいて、ごはんがしっかりと食べられるおかずになっています。

chocoraママ

レタスのシャキっと食感がいいですね☆味付け簡単助かります♪美味しくいただきました♡

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☼レタスとベーコンと卵のスピード炒め by yummysunny 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気4位|つくれぽ952件】レタスと卵のオイスターソース炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1367177

材料 (2人分)
レタス 半分(小さいレタスなら1個)
卵 2個分(溶いておく)
ごま油 大さじ2
☆オイスターソース 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆酒 大さじ3

レタスも卵も最小限の加熱調理で仕上げる、簡単なレタス炒めのレシピです。オイスターソースの風味がレタスと卵にからんで、短時間でも手間なくしっかりとした味付けに仕上がります。

もよママ

とても簡単に副菜がひとつできあがりました♪ ごはんにとても合うお味です! ステキなレシピをありがとうございました^ ^

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簡単☆レタスと卵のオイスターソース炒め by marukopapa 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気5位|つくれぽ92件】シンプル!レタスだけのごま油炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/930728

材料 (2〜3人分)
レタス 1/2〜1個
ごま油 大さじ1〜2程度
醤油 大さじ1〜2程度
こしょう 適宜
粗びき黒こしょう あれば適宜

レタスをごま油で炒め、味付けしただけのシンプルなレタス炒めです。生のままではカサのあるレタスも、加熱すればたくさん食べられます。レタス以外の具材を使わないので、レタスの大量消費におすすめです。

acchiあちこ

黒こしょうの加減で大人〜子供まで美味しく食べれるのがいいですね◎

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簡単☆シンプル☆レタスだけのごま油炒め♪ by n◆k 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気6位|つくれぽ172件】鶏もも肉とレタスの甘辛炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/4608018

材料
鶏もも肉 500g
◆お酒 大さじ1/2杯
◆しょうゆ 大さじ1杯
◆片栗粉 大さじ1杯
しいたけ(なくても~) 3枚
レタス 1/3個くらい
ごま油 大さじ1/2杯
粗挽きこしょう 適量
■ (合わせ調味料)
しょうゆ 大さじ2杯〜
本みりん 大さじ2杯
砂糖 小さじ1杯

片栗粉でコーティングした鶏肉に、醤油とみりんがからんで、ごはんのすすむレタス炒めのレシピです。柔らかな鶏もも肉に、シャキシャキとしたレタスの食感がよいアクセントになっています。

はっぴぃ☆モソモ

優しい甘さの味が、ご飯にもよく合います。材料を順に炒めて、調味料を絡めるだけなので、簡単に作れました。レタスの消費にも良いです。

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ご飯に合う!鶏もも肉とレタスの甘辛炒め☆ by のり子のおかず♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気7位|つくれぽ57件】レタスと鶏むね肉のマヨ炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/6679398

材料 (4人分)
鶏むね肉 2枚
レタス 半分〜1玉
塩こしょう 適量
片栗粉 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
●マヨネーズ 大さじ4
●めんつゆ 大さじ2
●砂糖 大さじ2

固くなりがちな鶏むね肉をマヨネーズの酸味でやわらかく仕上げた、鶏むね肉とレタスの人気レシピです。軽く火を通したレタスが、こってりとしたマヨ炒めにからみ、ボリュームのあるおかずになっています。

バウチャン

レタスがシャキッと美味しい💕✨マヨで焼くのもいいアイデア、ご馳走さまでした😋

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簡単美味しい!レタスと鶏むね肉のマヨ炒め by にの宮 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気8位|つくれぽ73件】レタスと卵のやみつき炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/5031947

材料 (2人分)
純正ごま油 濃口 大さじ1
レタス 小1個
卵 2個
塩 少々
こしょう 少々
■ 【A】
純正ごま油 濃口 大さじ1/2
塩 小さじ1/3

味付けは塩とこしょうのみで、ごま油の風味を楽しめる、卵とレタスの炒めもののレシピです。ふわふわの卵と歯ざわりの良いレタスの食感が楽しく、少しの調味料で作れる簡単なレシピになっています。

なーなちゃん

ごま油のコクと香りで、レタスの外葉も美味しくたっぷり食べられました♡

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レタスと卵のやみつき炒め by かどや製油 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気9位|つくれぽ445件】レタスと豚肉のオイスター炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1759333

材料 (2人分)
豚肉(バラしゃぶしゃぶ用等) 200g
レタス 1玉
料理酒 大さじ1
塩コショウ 少々
オイスターソース 大さじ2
人参(なくてもOKです) 飾りに少し
ごま油 大さじ1

ごま油とオイスターソースで、中華風に仕上げたレタスと豚肉の炒めもののレシピです。人参の調理にピーラーを使うと、まな板と包丁がなくても簡単に作れます。風味の良い味付けで、レタスをたくさん食べられます。

じゃりてん

レタス鍋よりカンターン!食物繊維をたくさん摂りたくて作ってみました。1玉ペロリですね。

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超簡単!レタスと豚肉のオイスター炒め☆ by まある☆♪ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気10位|つくれぽ479件】レタスとベーコンの炒めもの

出典:https://cookpad.com/recipe/407825

材料 (3人分ほど)
レタス 半玉
ベーコン又はハム 3~4枚
卵 2個
バター 大さじ1杯ぐらい(適量
塩・コショー 適量
醤油 小さじ3杯ぐらい

レタスとベーコンを卵で炒めることで、まとまりよく食べられるレタス炒めのレシピです。ベーコンとバターの濃厚な風味も、レタスの食感でたくさん食べられます。短時間でできるので、朝食にもおすすめのレタス炒めです。

ちーまぐ

シャキシャキレタスにまろやかな卵がからみ、ハムの旨みも加わって美味しかったです(* ´ ▽ ` *)

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簡単(*^-^*)レタスとベーコン炒め by ღライチღ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気11位|つくれぽ48件】ウインナーとレタスの中華炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1497157

材料 (2人分)
ウインナー 4本
卵 2個
塩コショウ 少々
レタス 中4枚(大なら2枚)
☆オイスターソース 小さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆ごま油 小さじ1/2
☆水 大さじ1

ウインナーとオイスターソースのうま味が、ふわふわの卵とシャキシャキのレタスにからんだ中華風レタス炒めのレシピです。砂糖を入れることで、少しやさしい味付けになっており、パンにもごはんにも相性のよいおかずになっています。

あーこ姐

サラダに使いがちなレタスもご飯のおかずに大変身♡中華な味付けがとっても美味しい♪簡単に作れました(*´∀`*)

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簡単!ウインナーと卵とレタスの中華炒め by 河埜玲子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気12位|つくれぽ169件】レタスのオイスターソース炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1401625

材料 (2人分)
レタス 1個
ごま油 大さじ1
■ 【A】
オイスターソース 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
塩 少々

シンプルな調味料とレタスだけでできる、オイスターソース炒めのレシピです。カサの多いレタスも中華風の味付けにより、たくさん食べられます。5分で調理できるので、忙しい日の副菜にもおすすめです。

はっぴぃ☆モソモ

ササッと手早く美味しくできて、忙しい日には嬉しい1品です。調味料もシンプルですが、それぞれの味が引き立って、美味しかったです。

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レタスのオイスターソース炒め by FarmersK 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気13位|つくれぽ393件】牛肉とレタスのプルコギ風炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/1098224

材料 (2~3人分)
《牛》又は《豚》薄切り肉 300グラム
玉ネギ 2分の1個
レタス 3~4枚
鶏ガラスープ(中華スープの素やウエイパーで作った物でもOK)...A
 100~120cc(しっかり味がよい方は100ccで)
砂糖...A
 30cc...大さじ2
醤油...A
 30cc...大さじ2
みりん...A
 30cc...大さじ2
コチュジャン...A
 7.5cc...茶さじ3(辛いのが苦手な方は半分を合わせ味噌にして下さい)
おろしニンニク(チューブや瓶の物でOK)...A
 適量(たっぷりが美味しい/チューブの場合は5~10cm位)
コショウ...A
 少々
いりゴマ...A
 30cc...大さじ2
ゴマ油 適量
塩 適量
コショウ 適量

濃厚な牛肉の炒め物に、レタスを入れたプルコギ風レタス炒めのレシピです。甘辛い牛肉に玉ねぎと少しやわらかくなったレタスがからみ、ごはんのすすむおかずになっています。しっかりとした味付けなので、ビールのお供にもおすすめです。

睦月11

美味しくて箸が止まらない!ご飯がはかどりました(笑)

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牛肉(豚肉)とレタスのプルコギ風炒め♪ by *ai* 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気14位|つくれぽ67件】鶏もも肉とレタスのレモン醤油炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/2262384

材料 (2人分多め)
鳥もも肉 1枚
レタス 1個
しめじ 3分の1パック
にんにくスライス ひとかけ
サラダ油(炒め用) 大さじ1
酒 大さじ2
☆醤油 大さじ2
☆レモン汁(ポッカレモン) 大さじ1

レモンと醤油の風味がさわやかな、鶏もも肉とレタスの炒めもののレシピです。レモンの酸味でさっぱりとしているので、食欲のないときでもおいしく食べられます。レタスは大きめにちぎると加熱しても存在感があり、食べごたえがあります。

curisupin

さっぱりといただけました(*ゝω・*)ノ暑い夏にぴったり☆

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鳥もも肉とレタスのレモン醤油炒め by ashco 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

【人気15位|つくれぽ8件】レタスのあんかけカニタマ風炒め

出典:https://cookpad.com/recipe/3282590

材料 (2人分)
レタス 半玉
カニカマ 3〜4本
ニラ 3本
卵 2個
■ あんかけのあん
醤油 大さじ2
お酢 大さじ2
砂糖 小さじ4
水溶き片栗粉 少々

カニカマと加熱でやわらかくなったレタスを、卵でまとめ、あんをかけたカニタマ風のレシピです。レタスがたくさん入っていても、カニカマの風味と、甘酸っぱくとろみのあるあんで食べやすくなっています。

猫のしっぽ♡

レタスを消費したくて作りました。餡も美味しかったです。リピ決定♪

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レタスを大量消費!あんかけカニ玉風炒め物 by miiado 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

「レタス炒め」の人気レシピを作ってみよう!

レタスは手でちぎれて、火の通りも早いので、手間なく簡単に調理できます。加熱によりカサが減るので、レタスは野菜不足解消に特におすすめの野菜です。この記事を参考に、忙しい日の時短レシピとしてレタス炒めを作ってみてください。

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