合鴨スモークの美味しい食べ方は?アレンジレシピや市販のおすすめ商品も!

合鴨スモークの食べ方を知っていますか?そのままでも美味しいのでしょうか?今回は、合鴨スモークに合うタレ・付け合わせや合鴨スモークを使った食べ方のアレンジレシピを紹介します。市販のおすすめ商品や合鴨スモークの作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。

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目次

  1. 合鴨スモークの食べ方は?そのままでも美味しい?
  2. 食べ方①そのまま食べる・タレをつけて食べる
  3. 食べ方②サラダなどに入れる
  4. 食べ方③合鴨スモークを使ったおつまみ・料理にする
  5. 合鴨スモークを使ったアレンジレシピ5選!
  6. ①合鴨とネギの和風ペペロンチーノ
  7. ②粗びきペッパー香る合鴨スモークのマリネサラダ
  8. ③グリルで焼く合鴨スモークのサラダ
  9. ④合鴨スモークのチーズ風味のサラダ
  10. ⑤鴨そば
  11. 合鴨スモークのおすすめ商品5選!
  12. ①京鴨のくん製|筑波ハム(4640円)
  13. ②あいがもスモークレアスライス|滝川新生園(1020円)
  14. ③合鴨スモーク|香味煙(864円)
  15. ④合鴨のスモーク ブロック|タカラ食品工業(972円)
  16. ⑤【ふるさと納税】合鴨ローススモークセット|武井鶏園(12000円)
  17. 合鴨スモーク(冷凍)の食べ方・解凍方
  18. 合鴨スモークの作り方も知っておこう
  19. 材料
  20. 作り方・手順
  21. 合鴨スモークを食べてみよう

合鴨スモークの食べ方は?そのままでも美味しい?

合鴨スモークは鴨の旨味とスモークの香ばしい香りが楽しめる人気の食材ですが、どんな食べ方が美味しいのでしょうか。ここでは、合鴨スモークのおすすめの食べ方や人気の料理レシピなどを紹介します。

食べ方①そのまま食べる・タレをつけて食べる

合鴨スモークは、料理せずにそのまま食べるのもおすすめで、わさびを使った和風のソースをつけると美味しいです。

【材料】
・醤油 大さじ3
・みりん 大さじ3
・練りわさび お好みの量

【作り方】
①材料をすべてよく混ぜる
②スライスした合鴨スモークを盛り付け、わさびソースをかける


合鴨ロースは鴨の旨味にジューシーな脂の甘みが感じられる食材で、さっぱりした味付けによく合います。バルサミコ酢やレモン汁などの酸味のあるソースや薬味と合わせても美味しく、わさび風味のたれにつけるのもおすすめです。醤油とみりんを同量混ぜ、練りわさびを加えるだけで合鴨によく合う絶品のソースができるので、試してみてください。

食べ方②サラダなどに入れる

合鴨スモークはそのままでも美味しく食べられますが、サラダの具材にするのもおすすめです。酸味のきいた味付けやによく合うので、市販のドレッシングとサラダ野菜で和えるだけでもボリュームのあるサラダに仕上がります。たんぱく質が豊富で栄養価も高い合鴨スモークを、いつものサラダに加えるだけでダイエット向きの栄養満点のサラダになります。

食べ方③合鴨スモークを使ったおつまみ・料理にする

合鴨スモークはワインやビールなど色々なお酒とも相性が良く、おつまみにアレンジしても美味しいです。ラーメンなどの麺料理の付け合わせにも向いていて、チャーシューなどのトッピング代わりにも使えます。次の見出しでは、合鴨スモークを使ったレシピを紹介するので、食べ方の参考にしてください。

合鴨スモークを使ったアレンジレシピ5選!

ここでは、合鴨スモークを使ったアレンジレシピを紹介します。おすすめのサラダ風の食べ方やおつまみにもなる温かい料理など、色々なレシピがあるので作ってみてください。

①合鴨とネギの和風ペペロンチーノ

出典: https://cookpad.com/recipe/5561989

合鴨スモークをトッピングした、和風パスタのレシピで、合鴨の風味にネギやにんにくの香りがよく合います。味付けは市販の和風ドレッシングでできるので簡単で、急いでいる時でも手早く作れる人気のレシピです。

簡単!合鴨とネギの和風ペペロンチーノ by おーさきさん家のご飯 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

②粗びきペッパー香る合鴨スモークのマリネサラダ

出典: https://cookpad.com/recipe/6724014

合鴨スモークは薬味の野菜と相性が良く、新玉ねぎのスライスと一緒にサラダにしても美味しいです。新玉ねぎの程よい辛みや甘みが合鴨スモークとよく合います。粗びきコショウのピリッとした風味が、合鴨の旨味を引き出し、後味もさっぱりする味わいです。

合鴨スモークと新玉ねぎのマリネサラダ by Mflor 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが373万品

③グリルで焼く合鴨スモークのサラダ

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