合鴨スモークの美味しい食べ方は？アレンジレシピや市販のおすすめ商品も！

合鴨スモークは柑橘系の味わいにもよく合うので、オレンジなどの果物と一緒にサラダにすると美味しいです。そのままサラダにしても良いですが、グリルで少し焼くと、より香ばしく余分な脂が落ちてさっぱりした味わいのサラダに仕上がります。

合鴨スモークはチーズとも相性抜群で、ベビーリーフにパルメザンチーズを振りかけるとコクのあるサラダに仕上がります。チーズの白い色に合鴨の赤い色と緑色が華やかで、見た目も豪華なサラダが作れます。

合鴨スモークをトッピングすれば、簡単に鴨そばが作れるのでおすすめです。トッピングする前に、そばのだしにさっと合鴨スモークをくぐらせて鴨の風味をつけておくと、より美味しく食べられます。

ここでは、合鴨スモークのおすすめの商品を紹介します。合鴨スモークは通販でも購入でき、美味しい国産の合鴨スモークも手軽に手に入るので、参考にしてください。

質のいい精肉加工品で人気の、筑波ハムから発売されている合鴨スモークです。国産の中でも一番の京鴨を使った合鴨スモークで、スライスした時の濃い赤色が美しく、味わいも絶品です。旨味の強い赤身とくせの少ない脂身のバランスも絶妙で、そのままでも料理しても美味しく食べられます。

北海道滝川産の合鴨を使った合鴨スモークで柔らかい燻製の香りと、合鴨の旨味が凝縮しています。スライスされているので使いやすく、サラダ料理などの具材やトッピングにも便利です。そのまま食べても美味しく、ワインのお供などにも最適で贈り物にも向いています。