人気1位｜エッグタルトの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

本場の香港で食べた味を再現した、プロ並みのエッグタルトのレシピです。市販のパイシートを使用しているので、簡単に作ることができます。フィリングの生クリームは火を止めてから入れ、卵黄は少しずつ加えるのがコツです。

生クリームを使わず、4つの材料だけで作るレシピです。フィリングを作っている間に、冷凍パイシートを冷凍庫から出して解凍しておけば、効率的に作業できます。パイシートを伸ばす時に、下にラップを敷いておくと扱いやすいです。

しっとりとした食感のスシロー風エッグタルトです。甘さは控えめで、甘過ぎるスイーツが苦手な人でも美味しく食べられます。食べ切れなかった場合は、ラップに包んで冷凍可能です。食べる時には冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍してください。

エッグタルトは、手軽に作れるスイーツとして人気です。冷凍パイシートや餃子の皮を使えば、さらに簡単に作れるので、今回のレシピを参考にしてぜひ試してみてください。