ドリアをオーブンで作る方法は？温度は何度？焼き時間やレシピも紹介！
ドリアのオーブンでの作り方を知っていますか？今回は、ドリアのオーブンでの作り方を、〈180度・200度〉など温度や〈余熱・焼き時間〉など作り方のコツとともに紹介します。〈トースター・レンジ〉などオーブンの種類別のドリアの作り方も紹介するので参考にしてみてくださいね。
目次
具材をあらかじめ電子レンジで加熱してから、オーブントースターで焼く方法を紹介します。作り方と手順は以下の通りです。
①ボウルに小麦粉・バターを入れ、レンジ600Wで30秒加熱する
②牛乳を加えてレンジ600Wで1分加熱し、コンソメを加え600Wで1分加熱する
③別のボウルに鶏もも肉・酒を入れ、レンジ600Wで1分加熱しごはん・コーン缶・ケチャップを加えレンジ600Wで1分加熱する
④耐熱皿に③を盛り②をかけ、チーズをのせて250℃のトースターで5分ほど加熱する
⑤トースターから取り出し、パセリをかける
加熱した小麦粉とバターはしっかり混ぜ合わせ、牛乳も少しずつ混ぜながら加えるとホワイトソースがダマになるのを防げます。鶏肉と酒はラップをかけて加熱し、味付きライスを作る時も全体をよく混ぜるのがポイントです。仕上げにパセリを振りかけると、見栄えが良くなるうえに味のアクセントになります。
ドリアのオーブンを使ったおすすめレシピ3選！
ソースや具材などのバラエティーに富んでいるドリアは、お好みで材料を組み合わせて様々な味わいを楽しめる料理です。ここでは、オーブンレンジやオーブントースターを使って作る、おすすめの人気ドリアのレシピを紹介します。
①ミートドリア
ホワイトソースを絡めたご飯に、ミートソースとチーズをのせて焼くミートドリアです。トッピングにはパセリやバジルなど、お好みのハーブを添えましょう。ご飯をマカロニやじゃがいもやなすなどに代えても美味しいです。
②シーフードドリア
手作りのホワイトソースが絶品のシーフードドリアのレシピです。シーフードミックスは、白ワインを入れて炒めると臭みが和らぎます。魚介のうまみがホワイトソースに溶け出し、お店のような美味しいシーフードドリアが作れます。
③カレーの残りでドリア
カレーの残りをソースにして簡単に作れるカレードリアは、真ん中に生卵をのせてチーズをかけて、トースターで焼きます。カレー・卵・チーズのコクが混ざり合ったまろやかで美味しいドリアは、子どもにも好まれる味わいです。
ドリアをオーブンで作ってみよう
オーブンを使って高い温度で焼き上げるドリアは、豊かな風味・旨みと焼いたチーズの香ばしさが食欲をそそり、大人にも子供にも人気があります。今回紹介した作り方を参考に、オーブンの温度・時間やチーズの焼き色などに注意して、お好みのドリアをオーブンで作ってみましょう。