人気1位｜大根×こんにゃくの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

豚肉のうまみが大根やこんにゃくに染み込んだ、ごはんが進む豚バラと野菜の煮物です。具材全体に煮汁がかかるよう、途中で具材の上下を返しましょう。煮汁がほぼなくなるまで煮たら完成です。

ごはんがたくさん食べられる、大根とこんにゃくのピリ辛きんぴらは常備菜として重宝し、お弁当のおかずやおつまみにもおすすめです。大根はこんにゃくと一緒に電子レンジで加熱すると、時間を短縮できます。

煮汁の旨味が染み込んだ、大根が絶品の鶏肉と大根とこんにゃくの味噌煮です。オイスターソースの風味に加え、仕上げのごま油をたっぷり入れるとさらに香り豊かになります。トッピングにごまと青ねぎも添えましょう。

大根とこんにゃくと厚揚げを煮込んで簡単に作れる煮物は、醤油の量はお好みで調節します。火を切って置いておくことで、具材にだし汁が良く染みこみます。常備菜におすすめで、子どもにも好まれる甘辛煮です。