人気1位｜大根×こんにゃくの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

根菜をたっぷり入れて作る、優しい味わいのけんちん汁です。麺つゆは昆布タイプのものがおすすめで、仕上げにはねぎを散らし、おろし生姜などを添えます。

（＊けんちん汁の人気レシピについて詳しく知りたい方はこちらの記事を読んでみてください。）

柔らかい食感のもつ煮込みは圧力鍋を利用すると簡単に作れます。もつは食べて硬さを確認しながら加圧して柔らかくしましょう。野菜からたくさん水分が出るので、調味料は少し濃いめでも問題ありません。

具材と調味料を強火で煮詰めて作る大根とこんにゃくの炒め煮は、カロリーが控えめで節約にもなるレシピです。大根は柔らかく下茹でしておきましょう。味がしっかりついていて、ごはんとの相性が抜群です。