人気1位｜鶏もも肉×キャベツの殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

時間がないときやメイン料理に迷ったときなどに、手軽にすぐ作れる一品です。水分の多い春キャベツを使う場合は、料理酒を少なめにして蒸し時間も調節しましょう。

きつね色になるまで皮をしっかりと焼いた鶏もも肉のポン酢炒めは、ご飯にとてもよく合う一品です。フライパン一つで手早く作れるので、多めに作ってお弁当のおかずにしても喜ばれます。

材料は鶏もも肉とキャベツのみのシンプルなレシピで、キャベツから出る水分とコンソメキューブを使ってトロトロに煮込みます。キャベツや鶏が箸で切れるくらいまで、ゆっくりと煮込むのがコツです。

鶏肉のうま味がキャベツにしみ込んで、絶妙なおいしさを醸し出します。油は使っていないのでヘルシーな一方でボリュームもあって、子供も大好きなメニューです。