人気1位｜キャベツを使ったお弁当の殿堂入りレシピTOP20【つくれぽ1000】から厳選！

こってり甘辛味がご飯によく合います。下味と片栗粉をよく揉みこんだお肉と野菜を別々に炒め、最後に合わせて調味料を絡ませます。お弁当のおかずにもメインにもなります。

バターでキャベツと舞茸を炒めたら、味を見ながら塩こんぶを加えます。最後に火をとめてから少量のバターを予熱で溶かします。バターのコクと塩昆布のうまみが合うおかずです。

キャベツの芯は薄くそぎ切りにしておきます。キャベツをレンジで加熱したら水気をよく絞り、ごま油を加えて混ぜ合わせたら、ゆかりを加えます。色どりがよく、お弁当にぴったりです。