人気1位｜おからハンバーグの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！
「おからハンバーグ」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「おからハンバーグ」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。〈肉あり・肉なし〉別に紹介しますが、どれも簡単でジューシー・しっとりした美味しいおからハンバーグが食べられます。
目次
- 「おからハンバーグ」の殿堂入りレシピTOP15｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ1346件】ソースも美味しく！おからハンバーグ【動画】
- 【人気2位｜つくれぽ434件】えのきとおからのハンバーグ
- 【人気3位｜つくれぽ362件】鶏ひき肉のヘルシーおからハンバーグ
- 【人気4位｜つくれぽ191件】カニカマが美味しいおからハンバーグ
- 【人気5位｜つくれぽ189件】おからパウダーを使ったハンバーグ
- 【人気6位｜つくれぽ187件】しっとり和風のおからハンバーグ
- 【人気7位｜つくれぽ136件】ツナ缶使用！豆腐とおからのハンバーグ
- 【人気8位｜つくれぽ135件】ジューシー和風ハンバーグ
- 【人気9位｜つくれぽ132件】煮物をリメイクしたおからハンバーグ
- 【人気10位｜つくれぽ125件】合い挽き肉使用のおからハンバーグ
- 【人気11位｜つくれぽ102件】しっとりおからハンバーグ
- 【人気12位｜つくれぽ58件】おからと豆腐のハンバーグ
- 【人気13位｜つくれぽ48件】おろし玉ねぎソースが美味しいおからハンバーグ
- 【人気14位｜つくれぽ43件】おからとひじきのハンバーグ
- 【人気15位｜つくれぽ41件】豆乳でしっとり糖質制限ハンバーグ
- 「おからハンバーグ」の人気レシピを作ってみよう！
材料 （４人分）
合い挽きミンチ
３５０ｇ
おから（生）
１５０ｇ
玉ねぎ
1/2個
卵
１個
パン粉
１カップ
牛乳
１００cc
塩
適量
こしょう
適量
サラダ油
適量
■ おろし玉ねぎソース
玉ねぎをすりおろしたもの
大さじ３
砂糖
小さじ２
みりん
大さじ２
酒
大さじ１
めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ３と1/2
とんかつソース（またはお好みソース)
小さじ２
水
１５０cc
・水溶き片栗粉
適量
合い挽き肉におからを加え、ふんわりとした食感に仕上げたハンバーグに、こだわりの玉ねぎソースがかかっています。ソースの調味料は数が多くやや作るのに手間がかかりますが、玉ねぎの甘みと麺つゆのだしの旨味が良く合って美味しいです。
やえまりも
生おからのおかげで、ふわふわのハンバーグができました。玉ねぎソースで、パサパサしがちなおからハンバーグが食べやすくなりました。
【人気14位｜つくれぽ43件】おからとひじきのハンバーグ
材料 （6人分）
生おから
400ｇくらい
玉ねぎ
1/2個
人参
1/2本
乾燥ひじき
2つまみ程度
卵
2個
めんつゆ
適宜
しめじ
1パック
レタス
4枚くらい
片栗粉
適宜
砂糖
大さじ2くらい
ひじき入りのハンバーグに麺つゆで作ったタレがたっぷりとかかり、美味しく食べられます。生地はすべておからですが、あんかけをかけている分ぼそぼそとした食感が気になりません。
とゆあな
あんかけがよく合って美味しかったです^^♪お腹も満足。娘も絶賛！
【人気15位｜つくれぽ41件】豆乳でしっとり糖質制限ハンバーグ
材料 （４人分）
●豚ひき肉
200ｇ
●おから(生)
100ｇ
●玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
●人参(みじん切り)
1/2本
●レンコン（みじん切り）無くても可
50ｇ
●豆乳(牛乳でも可)
20ｍｌ
●塩コショウ
少々
●鶏がらスープの素
大さじ1
☆しょう油
50ｍｌ
☆酒
50ｍｌ
☆パルスイート（※砂糖なら大さじ2）
小さじ2
☆みりん
大さじ1
水溶き片栗粉
適量
れんこんを使って食感をアクセントにした食べごたえのあるおからハンバーグは、味付けがしっかりしているので満足感が高く、ダイエット中でも罪悪感なく食べられます。ソースにはパルスィートを使うことで、糖質を抑えています。
えくとママ
ハンバーグの味がすでにしっかりしてるので、ソース無しでもOK!
「おからハンバーグ」の人気レシピを作ってみよう！
おからハンバーグは脂質制限にも糖質制限にも嬉しいレシピで、献立に加えるとヘルシーな食事ができます。ダイエット中でも調理を工夫して、おからハンバーグを作ってみてください。