ギリシャ料理の簡単レシピ17選！人気の種類を主食からスイーツまで紹介！

ここではギリシャの主食であるパンの作り方や、パンを使ったギリシャ料理の作り方を紹介します。

ギリシャ料理では欠かせないピタパンのレシピです。ピタパンは平たく円の形をしたパンで、中が空洞になっていることからポケットパンとも呼ばれています。

ピタパンの空洞部分に、好きな食材を挟みます。肉や野菜、ザジキソースなどを合わせて食べるのもおすすめです。ここではベーコンとトマトを挟んだレシピを紹介します。

ギリシャ料理で有名なクルーリは、リング状でごまをまぶしたパンのことです。ごまの香ばしい味と香りがアクセントになっています。

ここでは、ギリシャ料理で人気のある汁物・スープの作り方を紹介します。

クリーミーで、さわやかな味が特徴です。ギリシャでは、冬の定番スープとされています。細かく刻んだ野菜と鶏肉を炒めて、水・調味料・レモンで味付けをします。ご飯とチーズを混ぜてリゾットにしても美味しいです。