人気1位｜卵のお弁当おかずの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

チーズとハムを卵で包みながらフライパンで焼いて、レタスと一緒にパンにはさむホットサンドです。マヨネーズとケチャップの量はお好みで調節し、卵は冷めてからパンにはさみます。パンを切る時は、爪楊枝を刺して切ると崩れにくくなります。

卵とウインナーと小松菜の炒め物は、卵を油で炒めて炒り卵にして取り出しておきます。ウインナーと小松菜をマヨネーズで炒めたところに炒り卵を加え、炒め合わせたら完成です。味付けの醤油の分量はお好みで加減しましょう。

固ゆでにしたゆで卵を豚肉で巻いて作る、簡単で美味しいおかずです。肉巻き卵に薄力粉をまぶして焼くと、肉が剥がれにくくタレも絡みやすくなります。焦げにくくするために、水大さじ1を加えて弱火で煮詰めるのもおすすめです。