人気1位｜みかんの殿堂入りレシピTOP15【つくれぽ1000】から厳選！

このレシピを参考にすると、大量のみかんを自宅で缶詰のように加工できます。重曹の働きで、薄皮が簡単に取り除けます。薄皮を取り除いたものは冷凍保存可能で、さまざまな料理やお菓子作りに重宝します。

こちらのみかんジャムは、薄皮は取り除かずミキサーにかけて作るレシピです。面倒な薄皮を剥く手間がなく、酸っぱいみかんも砂糖を加えてジャムにすれば最後まで美味しく食べられます。

みかんは、箱で大量購入する機会も多い果物です。水分が抜けてしまったり酸っぱいものに当たってしまったりした際は無駄にせず、紹介したレシピを参考にリメイクしてみてください。