あじの三枚おろしを使った人気レシピ22選！焼き物や揚げ物などに分けて紹介！

あじは比較的安く、一年を通じて手に入りやすい魚なので、献立にも取り入れやすいです。あじを三枚おろしの状態で購入すると調理しやすくて便利ですが、料理にはどんなものがあるのでしょうか。ここでは、あじの三枚おろしを使ったレシピを、調理法別に紹介します。

ここでは、あじの三枚おろしを使った焼き物のレシピを紹介します。フライパンやグリル、オーブンなどを使って焼いた香ばしい味は絶品で、普段の献立のおかずにも最適です。

あじは醤油や砂糖でかば焼きにするのも人気ですが、中濃ソースなどを使うと洋風の献立にも合わせやすくなります。あじの旨味も引き出されるレシピで、ご飯とも相性が良く食も進みます。

あじの三枚おろしを野菜と一緒にホイルで包んで焼くと、ふっくらした身が美味しいホイル焼きに仕上がります。野菜はお好みですが、トマトを加えると簡単に洋風の味付けになるのでおすすめです。

あじの三枚おろしに梅と大葉を乗せた後、巻いて焼き上げるレシピで、見た目もおしゃれです。小麦粉を振っておくことで、梅などの具材がはがれにくくなります。

あじの三枚おろしにパン粉やパルメザンチーズをのせて焼いたレシピで、香ばしいチーズの風味があじによく合います。にんにくを加えることで、より香り良く、あじの旨味も引き立つ味付けができます。