あじの三枚おろしを使った人気レシピ22選！焼き物や揚げ物などに分けて紹介！

フライパンでこんがり焼いたあじを、マリネ液に漬けて仕上げるおかずで、昆布を使うのでだしの旨味が出て美味しいです。小麦粉を振っておくと、より香ばしくなり、あじの旨味も逃しません。

ここでは、あじの三枚おろしを使った揚げ物のレシピを紹介します。野菜も摂れる栄養満点のおかずや、人気の南蛮漬けなど、色々なレシピを紹介するので参考にしてください。

丸あじをしっかり揚げることで、骨ごと食べられるおかずに仕上げるレシピです。魚の骨を取るのが苦手な子供でも食べやすく、香ばしいカレーの風味でご飯も進みます。

あじの三枚おろしを使った定番のおかずである南蛮漬けのレシピで、あじの旨味に野菜の風味が絶妙です。作り置きにも向いていて、味がなじんでから食べても美味しいです。

あじにカレー粉を使った衣をつけて揚げる、スパイシーなおかずで、おつまみにも向いています。きゅうりやレモンを使ったさっぱりしたソースとの相性もよく、フライパンで揚げ焼きにすれば簡単です。