はんぺんの賞味期限切れはいつまで？2・3日は？加熱すれば食べれる？
はんぺんの賞味期限切れはいつまで食べられるか知っていますか？加熱すれば大丈夫でしょうか？今回は、はんぺんの賞味期限切れは〈2〜3日・1〜2週間・10日〉などいつまで食べられるのかや腐った時の見分け方も紹介します。はんぺん日持ちする保存方法や消費レシピも紹介するので、参考にしてみてくださいね。
目次
- はんぺんの賞味期限切れは食べられる？
- 賞味期限の定義
- 賞味期限切れでも腐っていなければ食べられる
- はんぺんの賞味期限切れはいつまで食べられる？2〜3日はOK？
- はんぺんの賞味期限が切れて1〜2・3日
- はんぺんの賞味期限が切れて4・5日〜1週間
- はんぺんの賞味期限が切れて10日〜2週間
- はんぺんの賞味期限が切れて腐っても加熱すれば大丈夫？食べたら危険？
- はんぺんが腐った場合は加熱しても食べるのはNG
- はんぺんが日持ちする保存方法は？
- はんぺんは冷蔵保存がおすすめ
- はんぺんを冷凍保存するのもあり
- はんぺんを消費できるアレンジレシピも紹介！
- ①チーズを挟んだはんぺんフライ
- ②焼きはんぺんのサラダ
- ③はんぺんの春巻き
- ④はんぺんのエビチリ風
- ⑤はんべんのカレーチーズ焼き
- はんぺんの賞味期限切れには注意しよう！
はんぺんが腐った場合は加熱しても食べるのは厳禁で、以下のような食中毒症状があらわれる可能性が高いです。
・腹痛
・吐き気
・嘔吐
・下痢
・発熱
軽度の食中毒であれば下痢や吐き気が治まり、水分が摂れていれば自宅で安静にしていて問題はありません。しかし発熱したり下痢と嘔吐が48時間以上続いたりする場合は、脱水症状が起こっている可能性が高いので病院で診察を受けるのがおすすめです。乳幼児や高齢者に食中毒症状がみられた場合は、できるだけ早く診察を受けましょう。
はんぺんが日持ちする保存方法は？
はんぺんを賞味期限内に食べるにこしたことはないものの、日持ちする方法で保存するのがおすすめです。はんぺんのパッケージにも保存方法が明記されているので、チェックしたいところです。ここでははんぺんが日持ちする保存方法について、具体的に説明します。
はんぺんは冷蔵保存がおすすめ
はんぺんを日持ちさせるためには10℃以下で保存するのが基本なので、冷蔵庫に入れるとよいでしょう。未開封のはんぺんはパッケージのまま冷蔵保存できますが、開封後はラップに包んでからジッパー付き保存袋に入れます。はんぺんが凍らないように、チルド室や冷風口近くに置かないようにしましょう。
はんぺんを冷凍保存するのもあり
食べきれないはんぺんを日持ちさせたい時には、冷凍保存するのがおすすめです。未開封の場合はパッケージのまま冷凍して問題ありませんが、開封後はラップで包んでからジッパー付き保存袋に入れます。メーカーによっては冷凍したはんぺんを解凍した時に食感が変わるので、注意が必要です。
（＊はんぺんの冷凍保存方法について詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）
はんぺんを消費できるアレンジレシピも紹介！
賞味期限内にはんぺんを食べきりたい時には、メインの食材にできるレシピを選ぶとよいでしょう。ここでははんぺんを消費しやすく、美味しく食べられるアレンジレシピを紹介するのでぜひ試してみてください。
①チーズを挟んだはんぺんフライ
はんぺんを斜めにカットして、間にスライスチーズを挟んで衣をつけて揚げるだけで美味しくアレンジできます。バッター液を作る際に卵と水と塩を先に混ぜておき、後から薄力粉を加えるのがポイントです。
②焼きはんぺんのサラダ
1㎝角に切ったはんぺんをフライパンで焼いたものに、茹でたブロッコリーとカットしたミニトマトを合わせるサラダです。酢とオリーブオイルとはちみつと塩コショウで作るドレッシングとの相性が抜群で、後味もすっきりとした食べ応えのある一品に仕上がります。