人気1位｜かぼちゃケーキの殿堂入りレシピTOP25【つくれぽ1000】から厳選！

仕上がりは固めのプリンのような食感で、かぼちゃの優しい甘さに癒されます。かぼちゃを丸ごと買ったときには、ぜひ作ってみてください。フードプロセッサーで混ぜるので、かぼちゃは皮ごと無駄なく使えます。

薄力粉は少な目、生クリームは不使用で、糖質や脂質をおさえて濃厚なスイーツが作れます。裏ごしが大変な時は、フードプロセッサーでしっかりと攪拌すれば滑らかに仕上がります。

マフィンの型がない場合は、アルミのプリン型にグラシンを敷いて焼きましょう。かわいいマフィンケーキは、手土産にも喜ばれます。トッピングに、ドライフルーツやナッツを入れると楽しいです。

糖度の高い栗かぼちゃが手に入ったら、作って欲しいのがパウンドケーキです。手作りスイーツは、砂糖や油を調整できるのがメリットです。工夫して楽しみながら、パウンドケーキを家庭の味に加えましょう。