豆腐を使った朝ごはんレシピ22選！ヘルシーおかずやスープなど紹介！

耐熱皿に材料を入れるだけで簡単にレンジで出来るお洒落なココットで、小さなフライパンで蓋をしてでもできます。具材には玉ねぎなどを加えてもキャベツと玉ねぎの甘みで、美味しい朝ごはんのおかずとなります。

口当たり滑らかな絹豆腐を使った、朝から体が喜ぶヘルシーなあんかけレシピです。生姜や刻みネギなどの香味野菜を使うことで、塩分を抑えた美味しい一品となります。

疲労回復効果と免疫力アップ効果が期待される玉ねぎと、豆腐を使ったサラダです。特に辛味が少なくみずみずしい、新玉ねぎの旬の時期におすすめの一品です。

ヘルシーな豆腐を使った主食系のレシピには、様々なジャンルのメニューがあります。ここでは豆腐を使った、朝ごはんにおすすめの主食系の人気レシピを紹介します。

世界一栄養価の高い果物としてギネスにも認定されているアボカドと、良質なタンパク質に富んでいる栄養豊富な豆腐をトッピングした簡単な朝ごはんです。加熱をする手間も必要ないので、暑い日や時間がない時におすすめのレシピです。