人気1位｜かぼちゃの煮物の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

めんつゆを使って電子レンジで仕上げるレシピで、ラップで落し蓋を代用できると人気です。カットしたかぼちゃをあらかじめ加熱しておき、めんつゆと醤油とみりんと砂糖と水を入れた煮汁につけ、ラップで包んで加熱するだけと簡単に作れます。

お惣菜のようなかぼちゃの煮物が作れるレシピで、落し蓋なしで作れます。かぼちゃの皮を下にして水から調味料の順番に入れ強火から中火、強火と火加減を変えるのがポイントです。初心者でもほくほくした食感に仕上がるのでおすすめです。

お酒を使わず、甘めな味わいのかぼちゃの煮物を作るレシピです。水と砂糖と塩をよく混ぜてからかぼちゃを加えて煮込み、後から醤油を入れて味を締めます。煮汁が多い時はお玉で取り出し、少しだけ残して火を止めます。

覚えやすい分量で、美味しいかぼちゃの煮物が作れるレシピです。かぼちゃ1/4に対し水を200㏄、砂糖とみりんとお酒と醤油を大さじ2杯ずつ入れて煮ます。火を止めて落し蓋を外してから冷ますことで、味がしっかりしみ込みます。