人気1位｜かぼちゃの煮物の殿堂入りレシピTOP22【つくれぽ1000】から厳選！

圧力鍋を使ってわずか10分で、ほくほくのかぼちゃの煮物が作れます。煮崩れ防止のためにかぼちゃを大きめに切り、調味料を加えて圧をかけるのがポイントです。加圧して1分で火を止めて、10分置くだけでほくほくの食感に仕上がります。

水を使わず塩分控えめのかぼちゃの煮物が作れるレシピで、火にかけておくだけと簡単です。鍋にかぼちゃを入れて砂糖をかけ、出た水分に調味料を加えて弱火で煮込みます。煮汁が少なくてもしっかり味が入り、甘めな味付けになると人気です。

甘い煮物を好む人におすすめで、かぼちゃとさつまいもを一緒に煮込みます。かぼちゃは皮は下にして、さつまいもと水と調味料を加えて火にかけるだけと簡単です。15～20分で加熱するだけで手早く作れるので、急いで副菜を作りたい時におすすめです。