人気1位｜カキフライの殿堂入りレシピTOP10【つくれぽ1000】から厳選！
「カキフライ」の人気レシピを知っていますか？今回は、クックパッド【つくれぽ1000以上】などから厳選して、「カキフライ」の人気1位・殿堂入りのレシピを紹介します。縮まない簡単な方法からプロ風まで、様々な仕上がりのカキフライレシピを紹介するので参考にしてください。
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- 「カキフライ」の殿堂入りレシピTOP10｜つくれぽ1000
- 【人気1位｜つくれぽ1,399件】バッター液で簡単カキフライ
- 【人気2位｜つくれぽ474件】縮まないプロ風のカキフライ
- 【人気3位｜つくれぽ414件】ふわふわに仕上がるカキフライ
- 【人気4位｜つくれぽ391件】下処理がポイントのカキフライ
- 【人気5位｜つくれぽ71件】失敗しにくいカキフライ
- 【人気6位｜つくれぽ66件】衣がはがれないカキフライ
- 【人気7位｜つくれぽ57件】フライパンで作るカキフライ
- 【人気7位｜つくれぽ57件】ジューシーに仕上がるカキフライ
- 【人気9位｜つくれぽ40件】ふんわり仕上がるカキフライ
- 【人気10位｜つくれぽ39件】シンプルなカキフライ
- 「カキフライ」の人気レシピを作ってみよう！
「カキフライ」の殿堂入りレシピTOP10｜つくれぽ1000
ふっくらとして旨味の詰まったカキとサクサクした衣の相性が抜群のカキフライは、老若男女問わず人気のメニューです。ここでは美味しいカキフライができる、様々な作り方のレシピを紹介します。
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（＊カキの人気レシピについて詳しく知りたい方は、こちらの記事を読んでみてください。）
【人気1位｜つくれぽ1,399件】バッター液で簡単カキフライ
■材料 （4人分）
牡蠣 20個
レモン 1/2
■ とき衣
※小麦粉(薄力粉) 大10
※水 大7
※卵 1個
パン粉(乾燥細め用) 適量
揚げ油 適量
■ ゆずごしょうたれ
○ぽん酢 大2
○ゆずこしょう 小1/2
クックパッドでの人気1位は、水洗いして水気を拭きとったカキをバッター液につけ衣をまぶしてあげるレシピでした。パン粉をつけたカキが重ならないようにバットに並べ、ラップをして10分ほど寝かせるのがポイントで揚げても破裂しません。
ばたみそーぱん☆
カリッカリに揚がりました♪小さい牡蠣でしたが凄く美味しくて子供達大喜びでした(^^)今度は大きい牡蠣を用意してリピします
【人気2位｜つくれぽ474件】縮まないプロ風のカキフライ
■材料
牡蠣（なるべく大きいもの） １０個位
塩+水（１０００ｃ） 小さじ１
卵 １個
薄力粉 適宜
パン粉 適宜
■ 揚げ油
下処理をすることで、水っぽくならないカキフライに仕上げるレシピです。小さじ1杯の塩を入れた水でカキを洗い、沸騰したお湯に5秒ほどつけて水気をとってから調理します。カキ全体に薄く薄力粉をつけて卵にくぐらせ、パン粉をまぶして揚げると美味しく仕上がります。
ピロミ♡
下茹でで臭みなく美味～\♡/カキが苦手な旦那ちゃんも美味しいと♪
