ハムカツの献立に合うおかず17選!副菜・付け合わせやスープのおすすめをレシピで紹介!

ハムカツの献立はどうしたらいいのでしょうか?もう一品欲しいですよね。今回は、<サラダ・副菜・スープ>など別にハムカツに合うおかず・付け合わせや主食のおすすめをレシピとともに紹介します。ハムカツに合う献立メニューの組み合わせ例も紹介するので参考にしてみてくださいね。

目次

  1. ハムカツの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?
  2. ハムカツに合う献立のおかず【野菜・サラダ】
  3. ①大葉のサラダ
  4. ②レタスとトマトのサラダ
  5. ③かぼちゃサラダ
  6. ④大根サラダ
  7. ハムカツに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】
  8. ①揚げ野菜の醤油和え
  9. ②えのきの酢浸し
  10. ③きのことミニトマトの焼きマリネ
  11. ④マッシュポテト
  12. ⑤ブロッコリーのソテー
  13. ハムカツに合う献立のおかず【汁物・スープ】
  14. ①鱈とじゃがいものスープ
  15. ②ミネストローネ
  16. ③コーンスープ
  17. ④味噌汁
  18. ハムカツに合う献立の主食【ご飯もの】
  19. ①炊き込み飯
  20. ②オムライス
  21. ③焼きおにぎり
  22. ④ドリア
  23. ハムカツに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!
  24. 献立メニュー例①
  25. 献立メニュー例②
  26. 献立メニュー例③
  27. ハムカツに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

ハムカツの献立は?付け合わせ・おかずは何が合う?

ハムカツはハムに衣をつけて揚げた料理で、老若男女問わず人気が高いメニューです。ハムカツは主菜として食べられることが多いですが、副菜や付け合わせなどをもう一品添えると栄養バランスのよい献立が完成します。ハムカツの献立に合う主食やおかずを紹介するので、献立を組む際の参考にしてください。

ハムカツに合う献立のおかず【野菜・サラダ】

厚切りハムカツやチーズハムカツなどのボリュームのあるハムカツをメインに献立を組む際には、野菜を使ったあっさりとした料理を添えるのがおすすめです。ハムカツと相性の良いサラダを4品紹介するので、ハムカツの献立に野菜を取り入れたい場合は参考にしてください。

①大葉のサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/1861754

大葉の爽やかな風味が油濃くなりがちなハムカツによく合うサラダのレシピです。切った大葉や水菜、玉ねぎを合わせ、好きなドレッシングをかけるだけで簡単に作れます。サラダにミニトマトを乗せると彩がよくなり、きゅうりを追加すれば歯ごたえのある食感が楽しめます。

大葉の香りサラダ♪(付け合わせにも) by ミマト 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②レタスとトマトのサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/1173499

色鮮やかで見た目も美しいレタスとトマトのサラダは、ハムカツの献立に彩りを添えます。食べやすい大きさに切ったトマトとレタスにオリーブオイルと酢や塩、こしょうを和えるだけで簡単に作れます。豚肉はトマトとともに食べると夏バテ予防効果が高まるので、夏の暑い季節にもおすすめの付け合わせです。

目指せデリ風!レタスとトマトのサラダ by moj 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③かぼちゃサラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/105343

ホクホクしたかぼちゃとみずみずしいきゅうりの食感が美味しい、子供に人気の一品です。かぼちゃのほのかな甘みとハムカツの塩味のバランスが良く、ハムカツがより美味しくいただけます。こちらは電子レンジで蒸して潰したかぼちゃと輪切りにしたきゅうりに調味料を和えるだけで、簡単に作ることができます。

間違いない☆かぼちゃサラダ by がちゃまる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④大根サラダ

出典:https://cookpad.com/recipe/6651435

歯触りが良くみずみずしい大根のサラダは、くどくなりがちなハムカツの後味を爽やかにします。梅と合わせることで酸味が加わり、ハムカツの箸休めにも最適な一品です。あっさりとした風味が好みの人は、マヨネーズの代わりに青じそドレッシングを使うと良いでしょう。

大根の梅マヨサラダ by ayamana! 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

ハムカツに合う献立のおかず【副菜・付け合わせ】

ハムカツの献立で野菜を取り入れるには、サラダだけでなく野菜を使った和え物や炒め物などの副菜を付け合わせにするのもおすすめです。ここからは、ハムカツに合う副菜や付け合わせを5品紹介します。

①揚げ野菜の醤油和え

出典:https://cookpad.com/recipe/6520824

ハムカツで和食の献立を組む際には、醤油と砂糖で和えた和風のおかずを添えるのがおすすめです。こちらの揚げ野菜の醤油和えは、ハムカツを揚げた時の残った油で調理することができます。塩気の強い味わいなのでご飯との相性も良く、お弁当のおかずにも合うでしょう。

簡単副菜★揚げ野菜の醤油和え by ヤンさん◉ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②えのきの酢浸し

出典:https://cookpad.com/recipe/6636210

脂肪の吸収を抑える効果がある酢を使ったえのきの酢浸しは、油で揚げて作るハムカツの献立に積極的に取り入れたい一品です。鍋に大根おろしと醤油や酒、酢を入れて加熱し、そこに切ったえのきを加えて煮詰めるだけで簡単に作ることができます。

さっぱり箸休め えのきの酢浸し by JA愛知厚生連 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③きのことミニトマトの焼きマリネ

出典:https://cookpad.com/recipe/6806042

ハムカツなどの揚げ物は消化を妨げるトランス脂肪酸を多く含んでいるため、便秘の原因につながります。食物繊維が豊富に含まれているきのこを使った焼きマリネを献立に取り入れると、便秘を解消する効果が期待できます。酢と醤油などで味付けしたあっさりとした味わいのマリネは、ハムカツなどの揚げ物料理の付け合わせに人気のおかずです。

きのことプチトマトの焼きマリネ by JA中野市 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④マッシュポテト

出典:https://cookpad.com/recipe/6552745

じゃがいもを潰して作るマッシュポテトをハムカツに添えると、歯触りのよいハムカツとは違う食感が楽しめます。こちらのレシピでは豆乳や蜂蜜を使って作るためまろやかな優しい甘みに仕上がり、子供にも喜ばれるでしょう。じゃがいもを電子レンジで加熱すれば、より簡単に作ることができます。

付け合わせに♡簡単マッシュポテト by もんとまる☆ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

⑤ブロッコリーのソテー

出典:https://cookpad.com/recipe/6797643

ハムカツに鮮やかな緑色のブロッコリーのソテーを添えると、テーブルが華やかになります。ニンニクを使ったコクのある味わいのため、ハムカツだけでなくご飯にも合うでしょう。クマソパミックスを常備していない場合は、カレー粉で代用しても美味しく仕上がります。

簡単本格的!ブロッコリーのガリバタソテー by クマソバ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

ハムカツに合う献立のおかず【汁物・スープ】

ハムカツにサラダや副菜のほか汁物やスープを付け合わせにすると、より食べ応えのある献立を組むことができます。ここからは、ハムカツの献立に合う汁物やスープのレシピを4品紹介します。

①鱈とじゃがいものスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6809432

淡白であっさりとした鱈を使ったスープをハムカツに付け合わせると、ハムカツの油濃さが和らいで食べやすくなります。鍋に鱈とじゃがいもや水と調味料を加えて煮込み、仕上げにバターを加えて溶かすだけで簡単に作れるので、ハムカツを揚げながら作ることも可能です。

たらとじゃがいものスープ by 土井かおる 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②ミネストローネ

出典:https://cookpad.com/recipe/6786822

洋食の献立としてハムカツを食べる際は、トマトの酸味の効いたミネストローネを取り入れると良いでしょう。トマトベースに角切りにした野菜やベーコンなどの食材を加えて作れば、ボリュームが出て食べ応えも増します。仕上げに粉チーズを加えると、コクが増してより美味しくなります。

超簡単♡トマト缶でミネストローネ by あこちゃん91♡ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③コーンスープ

出典:https://cookpad.com/recipe/6774273

子供がいる家庭で洋食としてハムカツを献立に取り入れる際には、子供に人気のコーンスープを付け合わせにするのもおすすめです。歯触りのいいとうもろこしとほのかに甘いクリーミーなスープは、油濃くなりがちなハムカツによく合います。

【龍愛】レンジで☆コーンスープ by 龍愛recipe★ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④味噌汁

出典:https://cookpad.com/recipe/6725972

ハムカツを和食の献立にする際は、味噌汁を付け合わせにするのがおすすめです。味噌にはカリウムやビタミンなどが含まれているため、ハムカツに不足しがちな栄養素を補うことができます。ほうれん草は火が通りやすい野菜なので、朝の忙しい時間帯でも短時間で作れます。

ほうれん草のお味噌汁 by 岡野則子 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

ハムカツに合う献立の主食【ご飯もの】

ハムカツに主食を付け合わせにする場合は、どのようなものを選べばよいのでしょうか。ハムカツの献立に合う主食を4品紹介するので、ハムカツだけでは食べたりない人は参考にしてください。

①炊き込み飯

出典:https://cookpad.com/recipe/6810416

和食の献立としてハムカツを食べる際、炊き込みご飯を付け合わせにするのも良いでしょう。生姜が効いた爽やかな味わいが、油濃くなりがちなハムカツによく合います。仕上げに白ごまやネギを乗せて、風味よく仕上げるのもおすすめです。

新生姜の炊き込みご飯 by ふんにゃん 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

②オムライス

出典:https://cookpad.com/recipe/6808223

誕生日や入学式などお祝い事の日は、ハムカツにオムライスを添えるのがおすすめです。柔らかい卵と旨味のあるチキンライスが、濃厚な味わいのハムカツによく合います。こちらのレシピでは卵一個で作るためカロリーが抑えられ、高カロリーなハムカツの付け合わせに最適な一品です。

卵1個でつくるオムライス♡ by kkitchin 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

③焼きおにぎり

出典:https://cookpad.com/recipe/3003959

ハムカツの付け合わせに白いご飯だけでは物足りない時には、焼きおにぎりがおすすめです。香ばしい香りと焼き目の歯ごたえのある食感で、ハムカツがより美味しくいただけます。薄味の優しい味付けで仕上げるため、ソースやケチャップをかけたハムカツにもよく合います。

あっさり優しい焼きおにぎり by コムタンまま 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

④ドリア

出典:https://cookpad.com/recipe/6809592

まろやかなとろみのあるホワイトソースのドリアをハムカツなどの揚げ物に合わせると、濃厚なハムカツとは違った味わいが楽しめます。インスタントのカップスープを使って簡単に作ることができるので、料理をする時間のない忙しい人にも人気のメニューです。

カップスープでシーフードドリア by きぼうの調味料 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが353万品

ハムカツに合う献立の組み合わせ・メニュー例を紹介!

ハムカツで献立を組む際には、どのようなおかずや副菜、スープを組み合わせたらよいのでしょうか。ハムカツに合う献立の組み合わせやメニュー例を、おすすめのシーン別に紹介します。

献立メニュー例①

出典:https://cookpad.com/user_kondates/216025

ハムカツを使った夕食におすすめの献立例は、以下の通りです。

・ハムカツ 
・肉巻きフライ
・サラダ
・かぼちゃの煮物 
・いんげんの胡麻和え
・そら豆
・もずく酢 
・味噌汁


サラダや副菜などに野菜を多く使った健康的な和食の献立です。もずくやかぼちゃ、そら豆などは消化に良い食材なので、油濃いハムカツとともに食べると胃もたれしにくくなります。肉巻きフライを主菜に添えることで献立のボリュームが増し、男性や食べ盛りの子供も満足するでしょう。

毎日の献立♪(フライday・・ハムカツ) by mielle [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例②

出典:https://cookpad.com/user_kondates/160318

朝食におすすめの献立では、以下のようなおかずを使います。

・ハムカツ
・ベビーリーフとトマトのサラダ
・ブロッコリー
・ご飯
・味噌汁


主菜のハムカツに、野菜を使ったサラダや味噌汁などを添えた栄養バランスの良い献立です。油濃くなりがちなハムカツに、あっさりとした味わいのサラダや塩で味付けをしたブロッコリーを付け合わせにすれば、食欲の湧かない朝でも食べやすくなります。

簡単!さくさく♡ハムカツ♪の朝食❤ by ☆なあなクック☆ [クックパッド] みんながのせた献立

献立メニュー例③

出典:https://cookpad.com/user_kondates/173564

休日のブランチには、以下のような献立がおすすめです。

・ハムカツサンド
・ハッシュドポテト
・サラダ
・カフェオレ


ハムカツにパンやハッシュドポテトなどを組み合わせると、洋風の献立が完成します。ハムカツはパンにもよく合い、ご飯と食べる時とはまた違った美味しさを味わうことができます。ハムカツと卵サラダをパンに挟むと、よりコクのある味わいになり子供にも喜ばれるでしょう。

サンドイッチ サラダ ハッシュドポテト by 春菜食堂ϋ♡ [クックパッド] みんながのせた献立

ハムカツに合う献立・付け合わせで美味しく食べよう!

ハムカツは軽い口当たりとジューシーな味わいが美味しく、子供から大人まで人気のあるメニューです。ハムカツは野菜を使った副菜やスープのほか、ご飯ものなど様々な料理に合います。ハムカツに合う副菜やスープなどを付け合わせにして献立を組み、美味しくいただきましょう。

関連する記事