ハムカツの献立に合うおかず17選！副菜・付け合わせやスープのおすすめをレシピで紹介！

じゃがいもを潰して作るマッシュポテトをハムカツに添えると、歯触りのよいハムカツとは違う食感が楽しめます。こちらのレシピでは豆乳や蜂蜜を使って作るためまろやかな優しい甘みに仕上がり、子供にも喜ばれるでしょう。じゃがいもを電子レンジで加熱すれば、より簡単に作ることができます。

ハムカツに鮮やかな緑色のブロッコリーのソテーを添えると、テーブルが華やかになります。ニンニクを使ったコクのある味わいのため、ハムカツだけでなくご飯にも合うでしょう。クマソパミックスを常備していない場合は、カレー粉で代用しても美味しく仕上がります。

ハムカツにサラダや副菜のほか汁物やスープを付け合わせにすると、より食べ応えのある献立を組むことができます。ここからは、ハムカツの献立に合う汁物やスープのレシピを4品紹介します。

淡白であっさりとした鱈を使ったスープをハムカツに付け合わせると、ハムカツの油濃さが和らいで食べやすくなります。鍋に鱈とじゃがいもや水と調味料を加えて煮込み、仕上げにバターを加えて溶かすだけで簡単に作れるので、ハムカツを揚げながら作ることも可能です。

洋食の献立としてハムカツを食べる際は、トマトの酸味の効いたミネストローネを取り入れると良いでしょう。トマトベースに細かく切った野菜を加えて作れば、ボリュームが出て食べ応えも増します。仕上げに粉チーズを加えると、コクが増してより美味しくなります。

子供がいる家庭で洋食としてハムカツを献立に取り入れる際には、子供に人気のコーンスープを付け合わせにするのもおすすめです。歯触りのいいとうもろこしとほのかに甘いクリーミーなスープは、油濃くなりがちなハムカツによく合います。